中国宁波网讯 一大早,先到餐厅吃上一顿热乎乎的早餐,然后再做生意,这已经成为不少张斌桥菜市场经营户每天的“必修课”。昨天,记者从江东区商务局获悉,10月20日起,张斌桥菜市场公共食堂正式开放,每天早上向经营户免费提供早餐。
昨天早上6时半,记者来到张斌桥菜市场,发现许多经营户趁顾客不多的空隙,来到菜场东南角的餐厅吃起了早餐。一名经营户告诉记者,公共食堂每天早上6时半开门,8时半关门。餐厅昨天提供的免费早餐是一碗泡饭、一根油条和一包榨菜,但这简单的“三个一”让经营户倍感温暖。“我们每天4时多就进货、摆摊,经常忙得忘了吃早饭,时间一长就患上胃病,现在有专人为我们准备早餐,再不用担心误了饭点。”经营户说,当初大家只是提了个建议,不料市场却认真当回事办成了。
为了办好这个食堂,张斌桥菜市场专门腾出一间40多平方米的房子,装修一新,购置了电饭煲、蒸饭柜,还配备了3名员工专职做饭。“现在大家都知道了这个免费早餐厅,最多时一天有400多人用餐。”餐厅负责人徐师傅说,为了做好这顿早餐,市场一年至少要投入50万元。(记者张正伟)
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