年夜饭“瘦身” 奉城酒店普遍遇冷

-见习记者 王紫宁 记者 李婷婷

再一个多月就是除夕了，不少奉城老百姓都喜欢大年三十去饭店搓一顿，乐乐呵呵过个年。今年年底奉城各大酒店价格如何，现在订年夜饭还订得到吗？日前，记者做了一番调查。

家庭宴为主热度不如前

12月17日，记者来到华信国际大酒店，只见大厅中央赫然立着“2013年夜饭火热预订”的牌子。仔细一问，结果却出人意料。“今年没有一家企业或政府单位来预订，都是家庭订的，25个包厢只订出去几个。”华信负责年夜饭预订的王芝娣对记者说，往年这个时候所有的包厢早被预订一空，今年这样的情况他们从来没遇到过。

至12月17日，爱伊美大酒店的预订尚未全面铺开。工作人员告诉记者，这段时间以来，只是零星接到过几个咨询电话，包厢都还空着。

相比之下，力邦酒家、阳光5号花园餐厅、矿业大酒店的预订情况相对好些。力邦酒家有八成包厢被订出；阳光5号花园餐厅的预订情况虽不及往年火爆，但包厢已被全部订完；矿业大酒店经理范雪莹对记者说，来预订的都是回头客，虽然生意比去年差了一些，可22个包厢也被订的差不多了。

酒店降门槛价格更亲民

“今年我们主打亲民牌，价格要比去年低很多，人均消费控制在100元到200元之间，但是服务和菜品绝对不会减分的。”阳光5号花园餐厅的周经理介绍说，去年餐厅年夜饭共分2880元、3680元、4280元3个档次，今年的价格和菜品还没出台，但是整体价位要比去年低很多。

据了解，今年华信国际大酒店的年夜饭分两个档次，1688元(10人一桌)和2288元(10人一桌)，而去年的价位则在2500元到3000元之间，整体价位有所下调。范雪莹说，今年的物价比去年同期要低一些，年夜饭价位也就相对地降下来了。

在采访中，记者发现往年除夕动辄要价人均五六百元甚至上千元的年夜饭几乎不见踪影，在高档酒店吃一顿普通年夜饭不过人均百元，如果每人再点一个辽参加一个中等鲍鱼，人均价格不过200元。一家酒店负责人告诉记者，今年饭店海鲜价格普遍都降下来了，就拿盐焗虾来说，以往年夜饭一只虾价格30多元，而今年每只定价普遍10多元。

除夕不放假带来新利好 在从俭政策的影响下，不少高档酒店逢年过节人山人海的情形不再。然而前几天，一纸除夕不放假的安排打乱了不少人的计划，“不少外地员工可能会跟单位提前请假，我家在本地，可能得坚守到下班。”市民章芳雅说，因为除夕规定不放假，像她和丈夫所在的外资企业更是不太可能放假，所以她计划带全家人一起去饭店吃年夜饭。现在不少人不想让年过得那么累，除夕夜一家人去饭店吃饭，然后回家守岁，这对餐饮业来说也是个利好。