在不少人印象里,到了冬季天气转冷,市场里青菜等叶类菜供应量日渐减少,其价格也逐渐走高。但是在近期,不少“马大嫂”逛菜市场的时候发现,叶类菜价格一反常态,不但没有上涨,还比平时更加便宜了。
“以往冬天时候,像这么新鲜的青菜,在菜市场里至少要6元/公斤,但是近期青菜价格都没有超过5元/公斤,昨天只要4元/公斤。”家住马园路附近的市民郑女士昨天告诉记者,青菜、大白菜、卷心菜新鲜,价格又实惠,因此成了最近她家餐桌上的常见菜。
记者在马园路附近的一家菜市场里打听零售价格,一位蔬菜摊主告诉记者:“最近在卖青菜4元/公斤,大白菜3元/公斤,卷心菜5元/公斤,近期这些菜价格确实要比往年便宜。”
叶类菜价格便宜,主要还是因为其供应量充足,远远大于市场需求。“去年下半年台风‘菲特’过后,受淹的本地蔬菜基地开始重新补种青菜、卷心菜等蔬菜,从去年11月份开始,地产蔬菜大量集中上市,同时,外地蔬菜也纷纷到甬,市场上蔬菜供应量甚至超过平常的水平,拉低了蔬菜特别是叶类菜的平均价格。”市蔬菜批发市场负责人告诉记者,近期市场里蔬菜供应十分充足,日批发量达到2300吨左右,远远超出了去年同期1500吨左右的蔬菜日供应量水平。
蔬菜供应充足,带动了其整体价格回落。据该负责人介绍,目前批发市场里蔬菜平均批发价格约为1.95元/公斤,比上一年同期2.3元/公斤的平均价要便宜15%左右。其中,叶类菜批发价格回落更加明显,同比下降三成。目前市场里青菜、卷心菜批发价格在1.2元至1.4元/公斤,大白菜在0.8元至1元/公斤。
□记者 朱一丹 通讯员 张富强
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