严把肉品检验检疫关 保障节日畜禽产品质量安全

　　中国宁波网讯 为保障节日期间畜禽产品质量安全，近日，市农业、贸易部门组织开展生猪、菜牛屠宰企业肉品质量安全联合执法大检查。市督查组重点赴海曙、江东、江北、鄞州、北仑、镇海等六区的生猪和菜牛屠宰企业进行实地督查。余姚、慈溪、奉化、宁海、象山等县(市)区农业和商务部门联合对本辖区生猪和菜牛屠宰企业开展检查。

　　市督查组先后赴鄞州区方兴屠宰场、江东区王家弄菜牛屠宰场、海曙区肉禽蛋批发市场、江北区庄桥农贸市场和北仑区食品有限公司，就生猪、菜牛屠宰企业进厂检疫、停食静养待宰、同步检疫检验、无害化处理、肉品出厂五大环节质量安全制度落实情况，以及各类台账登记情况进行检查。督查组听取企业主与经营者对当前肉品质量安全意见建议。从联合检查情况来看，目前我市屠宰场生猪来源充足，质量有保证，能够确保全市肉品正常供应。

　　督查组相关负责人表示，各地要从维护食品和公共卫生安全大局出发，严把入场生猪监管关，严把肉品检验检疫关，严打私屠滥宰违法行为，同时落实节日期间值守制度，确保畜禽产品质量和公共卫生安全。（记者孙吉晶）