象山探索海水养殖大白鹅 与虾蟹一起混养效益好

　　大白鹅一般生活在淡水池塘里。但是如果将大白鹅放到海里养，又会如何？象山县畜牧兽医总站工作人员就做了一个实验，将大白鹅放到象山新桥镇海丰村蛤沙港畔的海塘里进行饲养。结果发现大白鹅不但可以在海水里“游泳”，和海鱼、虾、蟹、蛏子一起混养，还能取得更好的效益。

　　1月17日上午，记者在象山港新桥镇大白鹅养殖基地看到，冬日暖阳下，一只只白鹅在海塘边上嬉戏晒太阳。负责人陈淑芳和工作人员正给急着到海里游泳的大白鹅注射疫苗。

　　象山作为浙东白鹅的主产区，早在1600多年前，当地人就开始饲养白鹅。目前，象山县年出栏200万只大白鹅，养殖户500多户，年产值逾2亿元。陈淑芳介绍，按照传统的养殖方式，农户一般将大白鹅放养在淡水池里。不过象山周边海水多，淡水资源非常有限，这就限制了养鹅区域。

　　为何不尝试在海水里养大白鹅？从去年下半年开始，陈淑芳抱着试一试的心态，在新桥镇蛤沙港畔的养殖基地里养上了100只雏鹅。此外，她还在海塘边地势较高处另建了一个淡水塘，养了另外100只雏鹅进行对比实验。

　　在海塘边，陈淑芳绘声绘色地讲述了大白鹅第一次下海水的情景：“刚下水时，雏鹅不知道海水的苦涩味道，先是低头喝了几口，然后拼命地甩头，不停地拍打翅膀游上岸。待到第二次下海水，就开始慢慢适应，不再低头喝海水，而是游完泳后，渴了就到岸上饲料槽里找淡水喝。”

　　海水养殖大白鹅有何好处？陈淑芳发现，一般养殖塘里非常容易滋生细菌，大白鹅很容易生病，农户经常要对池塘进行消毒预防。然而海水本身就是“消毒药”，不容易滋生细菌。在海水里洗澡的大白鹅上岸后，羽毛上带有海水的结块，这也一定程度上预防了鹅身上滋生细菌。

　　此外，陈淑芳还针对海水养殖大白鹅进行了虾、蟹、海鱼的混养实验。海塘上层养大白鹅，中层养海鲶鱼，底层养了梭子蟹，而淤泥下还有蛏子。

　　她笑着说，大白鹅是“素食主义者”，基地周边的海涂蔬菜种植户在收获玉米、包心菜、大白菜时会丢弃许多茎叶。他们利用当地的这一优势，将玉米粉和蔬菜茎叶作为白鹅的主要原料。池塘在海边，每天有成批小白虾随着新鲜海水进来，成了海鲶鱼和蟹的主食。

　　据工作人员不完全估算，10亩海塘里，养有400条海鲶鱼，此外还有2000斤梭子蟹以及小白虾。如果加上100只重达8斤的大白鹅，按照目前的市场价来算，每亩效益至少超过4万元。□记者 鲁威 通讯员 康庄严