宁波传统民俗中的小年夜来临 祭灶果销售走俏

　　小年夜来临之前，超市内祭灶果俏销。记者王勇摄

　　今天是农历十二月廿三，宁波传统民俗中的小年夜。按照宁波老话说：“十二月廿三祭灶君，五色灶果摆当中”。记者昨天在市区一些超市看到，祭灶果销售相当走俏。

　　昨天，家住高塘三村的沈奶奶特意到附近超市买了一袋祭灶果，准备今天给正在读小学的孙子吃，期望在新的一年里，孩子能够“祭灶果，吃了乖乖过”。

　　“在过去，每年到了十二月廿三，村子里家家户户都会举行祭灶神，还要‘跳灶会’、唱‘祭灶歌’等，现在人们对过小年夜的印象基本上只有祭灶果了。”沈奶奶说。

　　据了解，祭灶果是宁波传统食品，由麻枣、红白球配上油果、黑白糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖等组成。

　　记者在乐购、欧尚等多家超市里看到，包装喜庆的祭灶果被摆放在食品区显眼位置，有的超市里还特意辟出专区方便市民选购。有不少市民在超市购物时，会顺手捎上几包。“大约两周前我们超市就开始卖祭灶果了，由于祭灶果价格不贵，10多元钱就可以买一包，很多顾客为了图个吉利，都会买上几包。从开卖到现在，我们超市里差不多销售了4000包祭灶果。特别是最近两三天内，来买的顾客人数增加明显，销量比前段时间差不多翻了一倍。”一家大型连锁超市工作人员告诉记者。

　　专门销售宁波特产的升阳泰商场负责人孙经理告诉记者，前期进货的祭灶果已经一销而空。在来买祭灶果的顾客中，大多是一些年长者，把祭灶果作为新年礼物送给小辈。

　　“为了准备祭灶果，我们从月初就开始忙起来了，专门赶做祭灶果。”甬城一家食品厂家总经理陈红云告诉记者，从这个月月初开始，他们一共生产了3万多包祭灶果。

□记者 朱一丹 徐跃年