近期年夜饭订金纠纷增加 工商向消费者支招维权

　　春节团聚，越来越多的家庭将年夜饭“阵地”转移到各大酒店，既省事又美味。庞大的需求迅速“点燃”了年夜饭消费市场。不过记者近日从市工商局12315中心了解到，近期有关年夜饭预订的纠纷时有发生，年夜饭变成“年夜烦”。为此，工商部门提示预订年夜饭时要树立维权意识、多留个心眼。

　　记者了解到，关于年夜饭的投诉，纠纷主要集中在有价无单、不退订金、不得自带酒水、菜的分量不足质量下滑、价格提高或未提示而加收各项服务费等。眼下，关于订金纠纷的问题最为突出。

　　郑女士去年12月在华东饭店支付了1000元订金，包了一桌年夜饭，不过这几天饭店告诉她酒店年夜饭不办了。错过了订年夜饭的好时间，这让郑女士头痛不已，目前这一纠纷仍在调解中。

　　同样地，唐先生今年元旦在月湖盛园的浙一家饭店付了800元年夜饭包厢订金，但前两天饭店通知他年夜饭不办了。经过投诉唐先生了解到，原来饭店的租约到期，本月15日已停业，最终他接受了饭店老板的道歉。

　　-工商支招

　　年夜饭如何不闹心？

　　一、提前查看酒店的资质和信誉。消费者在预订年夜饭时，尽可能选择资质完备、经营稳定的酒店吃年夜饭，避免交完订金或定金后商家倒闭、停业或发生矛盾纠纷后出现索赔无门的状况。

　　二、最好与酒店签书面合同。实践中，由口头约定等简单方式而产生的年夜饭消费纠纷，近年来多有发生。所以消费者应与酒店签订一份书面合同，合同中应写明消费时间、所订桌位、消费价格、就餐环境、饭菜质量、服务质量、有无赠送物品或服务违约责任以及纠纷解决方式等权利义务关系。特别要注意的是，消费者不要被“金玉满堂”、“龙凤呈祥”等菜名所误导，应尽量仔细询问饭菜的材料、规格和价格。

　　同时，还要对能否自带酒水、有无最低消费、有无额外收费项目等问题进行确定，并在合同中写明。在合同中，双方还应对消费者所交押金是属于“定金”还是“订金”的法律性质进行明确。“定金”具有担保作用，金额不得超过总价款的20%，如果消费者违约，定金将全额给酒店，如果酒店违约，则必须依法双倍向消费者返还：而“订金”具有预付款性质，如果消费者或酒店违约，可通过协商方式或参照商业惯例处理。

　　三、注意保存索赔证据。消费者要在消费过程中提高保护自己权益和防范风险的意识，确认无误后再结账，并务必向酒店索要发票。发票是消费者保护自己合法权益的有力武器，是产生争议时的有力证据。如果酒店以各种理由拒绝提供发票，消费者可以拨打投诉电话12315举报。

　　一旦发生纠纷，消费者要注意保留与酒店工作人员的交涉记录，如果方便可以对饭菜进行拍照或记录下音频、视频等作为证据。在各种证据中，原始的书面证据效力较高。而仅凭录音录像、证人证言，法院很难单独定案。（记者 周雁 通讯员）