小年夜“祭灶果”热卖

随着农历十二月廿三的临近，区内大大小小的超市早就把一袋袋祭灶果摆上了柜台，引得不少市民前来采购。正在挑选祭灶果的陈阿姨家中已没有灶台，但她还是来买点祭灶果和家人一起“过小年”。“以前在霞浦老屋，老人们都会在那天祭灶跟菩萨。用的供品很简单，祭灶果是必须有的，几个水果，再将供品放在供盘里，倒上一杯茶水，说些祈求家人平安顺利的话。”

今天是宁波传统民俗的“小年夜”，很多人家都要祭拜灶跟菩萨，祈祷来年顺顺利利，祭灶结束后做长辈的也总会将油枣、红球、白球、冻米糖等祭灶用的吃食分给小辈吃。

现如今祭灶仪式已淡化，可祭灶果作为宁波传统食品却流传了下来，成为了传统祭灶习俗的见证。不少“70后”、“80后”都曾有过和“祭灶果”有关的美好记忆：每到腊月廿三夜里，总会迫不及待地等着长辈把包装袋拆开，先把自己喜欢吃的品种挑出来，炸得焦黄，外面裹着糖衣的油枣；用油纸包着的三北豆酥糖，嚼起来香香的粉粉的；红球、白球各两个，麻球只有一个，还得省着吃……

(记者 蔡晓馨 摄影报道)