58岁的赵大伯很喜欢吃河豚鱼,也一向自诩很会“处理”河豚鱼。他没有想到,自己会因为河豚鱼中毒而入院。
赵大伯家住宁海,在当地,不少人家都喜欢吃河豚鱼干,他也不例外。每年夏天和秋天,他经常在路边一些售卖生鲜的摊点,购买河豚鱼来制作鱼干。小一点的河豚鱼只要两三元一斤,买来后,将它们剖开、洗净、腌好、晒干,然后蒸着吃。赵大伯说,这河豚鱼干,又鲜又香,还有嚼劲,下饭最好不过了。
入冬后,河豚鱼少了,不太能吃到这熟悉的美味了,这让赵大伯心里痒痒的。上周三的一天早上,他出门溜达,无意中碰到有渔民在出售一条足有17斤重的大河豚鱼,鱼鳃红红的,看上去很新鲜。一问价格,接近200元,思忖了一会儿,赵大伯还是买下了。毕竟,在冬天,河豚鱼不多见,他想“囤”起来慢慢吃。
当天中午,他切下一段鱼尾红烧,和儿子一起吃了一部分。晚上,一家人又拿出剩下的鱼尾来吃。
当晚,赵大伯并没有感觉到异常,只是人稍微有点犯晕,就早早睡下了。半夜里,情况不对了,赵大伯头晕胸闷,恶心呕吐,手脚发麻,走路摇摇晃晃,最后连话也说不利索了。儿子和儿媳连忙将他送到当地医院。到了下午,病情更重了,人陷入了半昏迷状态。家人急忙将他转到市李惠利医院。在这里,他被诊断为河豚毒素中毒,心律一度降到了每分钟40次。
儿媳刘女士说,那条河豚鱼,她第一眼就觉得和以前吃的河豚鱼不一样,但也没太在意。毕竟,河豚鱼的种类很多,样子也各有不同。“老一辈的人说,河豚鱼的毒,主要集中在眼睛和内脏,所以,鱼眼、鱼肝、鱼肚我们都是不碰的。”刘女士说,以前,家里吃的都是河豚鱼干,红烧着吃,还是第一回。
询问过病史后,医生判断,赵大伯属于河豚毒中毒。医护人员赶紧给他洗胃、导泻、补液、营养神经,又连做了3天的血液灌流,他的情况逐渐好转了。目前,除了心跳还有些慢,需要做动态心电图检测外,其他生命体征都恢复了正常。主管医生蒋黎说,再观察两天,他就能回家休养了。
医生提醒,不要抱着侥幸心理去吃河豚鱼,也不要腌制、加工、买卖河豚鱼。一旦发生疑似中毒的症状,要尽快就医。□记者 童程红 通讯员 应红燕
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