北仑新闻网讯(记者蔡晓馨)对于各位“马大嫂”来说,海鲜是节日餐桌上必不可少的。近日,记者走访了区内各大菜场,发现海鲜的价格总体来说要比去年便宜,“马大嫂”的“年货篮子”拎起来稍微轻松点。
带鱼、小黄鱼最多见,价格根据品相、大小差别挺大
对宁波人来说,合格的年夜饭必须要有各式海鲜。这几天,年前最后一波渔船陆续回港。大碶菜场的几位水产摊主告诉记者,这些渔船捎回的海鲜以带鱼、小黄鱼为主,鲳鱼、梭子蟹则比较少见。
据本地市民说,带鱼作为大宗经济鱼类,是平时自己家人吃的,一般人家春节等正式场合待客时不会用带鱼,所谓“带鱼不上桌”。但记者在菜场看到,大部分海鲜摊位上,都有带鱼出售。摊主严师傅告诉记者,每年12月和1月份,带鱼的产量会比较高,价格又不像鲜白蟹、鲳鱼那么高。“现在重6两——8两的带鱼,价格大概在每斤35元至40元之间,相比上月大概贵了一成左右,但比去年还是要便宜个2——3元。”
但并不是所有带鱼价格都这么“亲民”。新碶菜场的水产摊主王师傅的摊上最贵的带鱼卖到了70元一斤。王师傅向记者解释说:“这种带鱼是‘钓带’,条条都在一斤左右,再看这色泽,锃亮的,比本地市民心目中‘神一样’的‘雷达网带鱼’卖相好。”王师傅说像这样大小的‘雷达网带鱼’现在价格在每斤50元——55元之间。而在大碶菜场水产摊贩贺师傅那里,记者甚至看到了售价一斤135元的带鱼:“这是正宗的本地带鱼,一条就有1斤3两,整个菜场都没有几根,一早就被人订走了。”贺师傅边说还边向记者展示着这条大带鱼。
今年小规格的小黄鱼价格涨价的幅度也在10%左右,像一两左右的小黄鱼每斤只需要15元左右,一至二两重的则每斤卖到了18元——25元,2两出头的稍微贵些,早市的时候卖到35元一斤,到了九十点钟,30元就可以买到。
市面上也有个头比较大的黄鱼,但几位水产摊主都告诉记者:“这是养殖的,价格很便宜,过年的时候也就卖到十五六元一斤,本地人买回去多是‘供菩萨’的。”新碶菜场的摊主王师傅告诉记者:“如果是这种大小的野生大黄鱼,要卖到一千多元钱一斤了,但现在是有价无货。我去进货的时候都没见过几条。”
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