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传承中注入新内容 从年味变淡看时代变迁

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2014年02月10日 09:19   【 】 【打印
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慈溪新闻网讯 记忆中最难忘的年俗是什么?是准备了很久的丰盛年夜饭,是吊足人胃口的春晚,还是年初一早上的那碗赤豆汤圆?随着春节长假的结束,小伙伴们都在感慨,随着时代的变迁,传统的年味越来越淡,并被注入和赋予了许多新内容,这些变化让市民欢度春节的形式和内容更加丰富多彩。

毛脚女婿上门 送什么吃什么

老年味:按照慈溪人的习俗,过年时,毛脚女婿都要去丈母娘家送礼,丈母娘自然也要准备丰盛的饭菜招待。在网友“我来看看的”的记忆中,80年代毛脚女婿孝敬丈母娘的点心,就是糕点之类的,丈母娘则会烧碗加了鸡蛋的年糕。普通亲戚上门用汤团和汤圆招待,如果有重要亲戚,也会是加了鸡蛋的年糕或者鸡肉粉丝年糕。

新年味:80后的朱先生,今年第一次在未婚妻家过年,准备了足足8样礼品。“毛脚女婿上门都要送‘年节’,这个是老传统,就是送的东西不一样。”朱先生笑着说,更大的区别是,当年的那碗加了鸡蛋的年糕已经“升级”了:“不会再刻意地烧碗点心给你吃,桌上摆着各种各样的水果,丈母娘让我随意。然后就去饭店吃饭了,准丈人定好了包厢。”

这一桌自然是丰盛的佳肴,物质匮乏的年代是想都不敢想的,朱先生却再也不会有父辈受丈母娘款待时受宠若惊的感觉了,“这其实是代表着我们的日子越过越好了。”

记者点评:传统不变,饭桌升级。

过年最重要的祭祀 穿上了环保衣

老年味:每到春节,老百姓家里都免不了祭灶的习俗,除了供奉酒果、鸡鸭、灶糖等祭品外,还要焚烧香烛。网友“麦田守望者0908”说,记忆当中,每年临过春节,母亲都要到市区的城隍庙采购,买香烛、纸元宝等祭祀用品。在祭祀时,母亲常常会被香烛熏得眼睛通红,桌子和水泥地上也都是一块块蜡烛油。

新年味:近年来,一种新型的祭祀方式开始流行——用电子香烛。今年过年,徐女士就摈弃了老习惯,开始改用电子类的香烛,“价格也就几十元,可以循环使用。关键是以前的香烛点上后会冒烟,不安全又难闻,用电子香烛既清洁又环保。”

年前,记者在城隍庙走访发现,在琳琅满目的商品中,除了电子香烛以外,电子鞭炮、电子灯笼等电子产品也不在少数。据商家介绍,近年来电子香烛的销售量逐年上升,得到了不少市民的认可,他们也因此增加了电子产品的进货量。

其实,大部分市民都能明显感受到,今年春节,放烟花爆竹的少了。而选择不放鞭炮的理由,大都是从环保角度考虑,源于对空气污染和雾霾天气的担心。不放鞭炮,文明过节,正成为越来越多市民的自觉行动,值得称赞。

记者点评:老习俗穿上环保衣,新年味更赞。

走亲戚成了走世界

老年味:民间流传着这样一句俗话:“大年初二走舅家,初三见姑父,初四拜丈人,远亲老亲初五后”。过年,总是和走亲访友联系在一起。亲戚朋友一圈走下来,春节假期便也过去了。有网友说,老年味就是过年从一家吃到另一家,从年前吃到元宵,带来的结果就是体重增加不少。

新年味:年廿九,横河的冯女士与父母公婆一起吃了顿简单的年夜饭,年三十就直接飞泰国度假了,春节长假谢绝了亲戚家的活动,而在异国舒舒服服地晒太阳。

冯女士说,前两年,春节都是亲戚朋友聚在一起吃吃喝喝,虽然热闹却感觉没劲,今年索性“一走了之”,用度假的方式过年。起初还担心,她这样的做法会被亲戚们批评,不过后来发现,好几个亲戚也和她一样,潇洒地出门旅游了。

而孙先生则选择了更时髦的方式——自驾游。在他看来,走亲访友是老底子传下来的,那时条件差,都指望过年吃点好的。但现在经济条件好了,过年时挨家挨户吃饭就成了多余。“过年就该做点不一样的事情,春节长假高速免费,所以一定要充分利用。再说,还能边走边停,体会不同地方的年味。”

记者点评:潇洒出游走世界,感受别样年味。■记者 卞梦洁

稿源: 慈溪日报   编辑: 郭静