春回大地 马铃薯落泥

图为勤劳的黄宏祥正月初二挑料上地种马铃薯。

正月初五迎来立春节气，立春前后正是播种马铃薯的好季节，我县农村各地均可看到农民忙着播种马铃薯的景象。

马铃薯也叫土豆，是农家传统家常菜，并可进入菜馆饭店与猪肉混烧，同咸菜搭配，烧制土豆丝，土豆饼，等等，人们常吃不厌。马铃薯还可久藏，很受人们喜爱。为此，凡是农民，没有不种马铃薯的。时下，正是马铃薯播种期，外岀务工的人正逢春节回乡，便不失时机地抢种马铃薯。

贤庠镇下庄村山边有很多旱地，离村庄又近，各家都赶季节种马铃薯。该村正在播种马铃薯的农民中，年纪最大的当属82岁的黄宏祥了，他今年种了6分地的马铃薯。他种马铃薯一律用人肥、复合肥打底，下了马铃薯籽，盖上土，再浇一遍人肥。以后追施2遍肥料，就可收获了。

黄宏祥子孙满堂，按说可颐养天年，但他一天到晚以修理土地为乐，还说耕种的收获，分与子女共享，更是一种快乐。（特约记者 励明登）