中学食堂“高大上” ８元吃上自助餐

顾国和外国语学校学生在食堂自主打菜。 闻晓明 楼超君 摄

新学期伊始，北仑顾国和外国语学校的同学们收到了一份实打实的开学礼物：学校食堂将以往排队打饭模式改成了自助餐。想吃什么就打什么，想吃多少就打多少，而且还不涨价。

虽然开学还没几天，但是学校改吃自助餐的消息就已引发热议。近日，记者探访北仑顾国和外国语学校食堂，如何做到涨量不涨价。

排队打饭改成自助餐

想吃多少吃多少

中午下课铃声一响起，学生们就纷纷涌向食堂。

自助午餐有鸡腿、清蒸鱼两个荤菜，土豆、包心菜、番茄炒蛋、春卷四个素菜。

同学们自觉地排队、拿餐盘，从打菜窗口选择一个自己爱吃的荤菜后，转到放了四个素菜的自助区域。

记者看到，同学们拿着勺子，根据自己的喜好以及食量，往自己的餐盘里打菜。要是吃了还不够，自己还可再添加。

学校说，中餐晚餐每天都有两荤（二选一）四素一汤，而且菜的品种每天都会更换。早餐也有豆浆、包子、面条、粉丝等七八个品种。

而且为了减少排队时间，学校在食堂两层餐厅里开设了八个自助窗口。

学生从进入食堂到离开食堂，整个用餐过程全部“自助”完成。