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宁波首次引进乌拉圭优质牛肉 牛肉质量比较安全

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2014年03月26日 09:05   【 】 【打印
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  中国宁波网讯 来自宁波海关的信息显示,今年前两个月,我市进口冻牛肉274.7吨,价值757.8万元,分别增加5.6倍和5.4倍,进口均价为每吨2.8万元。值得关注的是,宁波首次引进了70.3吨的乌拉圭优质牛肉。

  由于澳大利亚、新西兰的牛肉以天然放牧方式饲养,肉质口感比棚养的牛肉更有韧性,鲜嫩多汁,因此深受宁波市民的喜爱。海关统计显示,1至2月,我市自澳大利亚进口冻牛肉152.2吨,占同期进口总量的55.4%;自新西兰进口冻牛肉52.1吨,去年同期无进口。此外,今年我市首次引进了乌拉圭牛肉。据了解,乌拉圭有一套完备的质量追溯体系,每一头牛的生产环境均被完整记录,可以随时追溯,牛肉质量比较安全。(俞永均 陈莹)

  

稿源: 宁波日报   编辑: 郭静