“把馅子填进去,用手捏起来,表面揉光滑。对!就是这样。”近日下午,来自下倪桥的袁阿姨正讲解着做素蛋的方法、技巧。此次“同做立夏蛋 共叙枫林情
”主题活动,社区组织爱心志愿者与海警二支队官兵一起共同学习制作素蛋,迎接立夏的到来。
蒸面、揉青、揪团、裹陷、滚送花……阿姨制作动作如行云流水般顺畅。不一会,尚冒热气的素蛋便成功成形啦。在阿姨们的带领下,志愿者们与官兵一起也纷纷动起手来,采用分工合作的方式,你填馅,我滚松花,配合得默契且熟练。
随后,志愿者与官兵一起将素蛋送与辖区独居老人与辖区清卫工人,让他们感受到浓浓的节日氛围。“味道赞足嘞!谢谢社区嘎有心,让我也尝到了老底子的好味道!”尝到素蛋的老人纷纷夸赞素蛋的美味。(通讯员 陈梦婷 索向鲁 记者 顾圆圆 摄影报道)
图片新闻 | ||||||||||||
|
||||||||||||
|