慈溪新闻网讯 在本地杨梅风风火火上市的周末,85后慈溪辣妈张晓燕又披星戴月奔赴上海港口,“抢”这周最新鲜的当季进口水果。这是张晓燕开启微商水果档口的第17个周末。
与其他微商不同,张晓燕的水果档口最让食客“接受不了”的回复是:对不起,不到当地时令季节,不好吃,要再等几天才拿货;对不起,本周港口无好货,歇业……但就算“拒客”或是“歇业”,张晓燕开了不到半年时间的水果档口,就有近200个长期客户,月销售超过5万元。
经营自己的小本生意,张晓燕有一套执拗的理论:重品质,轻销量。
“当初在微信上开水果店,就主打‘品质至上’,所以一直以来都只拿最新鲜、最时令的货。”张晓燕说,有一次客户预订一箱车厘子,结果她到港口验货发现品质不好,就回绝了客户,理由是不卖品质差的水果。而这个“明理”的顾客为此多等了一个星期,才订到了美味的车厘子,之后便成了她的长期买主。记者了解到,目前张晓燕的水果来源有国外采购商、农场主B2C模式及国内一级代理商等。
“每次买小燕子的水果都有惊喜,关键是品质有保障。”网友sylvia说。至于为什么执拗地追求品质,张晓燕透露,很多顾客其实买进口水果多数是给家里的孩子吃的,要么就是孕妇。“现在女儿2岁多,我从怀孕开始就吃进口水果,相对比较安全。”张晓燕说,她很能理解做妈妈的心态,所以为了孩子,她追求品质高过销量。
其实,大学毕业后张晓燕一直有创业的想法,只苦于没有合适的项目。张晓燕的丈夫在一家全球最大的果蔬公司上海分公司供职,由于职业关系,张晓燕一家每年过年都会替家人拉很多优质的进口水果回来。无独有偶,朋友在吃过这些水果后,主动来找张晓燕,要其帮忙固定带水果,并且建议她开进口水果店,恰逢微信迅速流行,于是就有了做微商的想法。
对妻子的创业梦,张晓燕的丈夫一直默默支持着。因为创业远没有想象中的那么简单。由于张晓燕采用的是微信、手机等联系方式,所以每天她都得“候”着手机和电脑,耗到次日凌晨2点是常有的事。“每天都要看港口的更新,然后预先发布水果目录,记录好每一条订购信息,每周要把账目算好,周末凌晨就出发到港口‘抢’货。”张晓燕说,自从开始在网上卖水果后,她就没有早睡过,虽然相比以前公司的工作要辛苦些,但她说“累得值得”。
说起接到的第一个大单子,张晓燕仍抑制不住兴奋。那是3月的一个下午,她刚发布一周水果信息,就有网友下单,并且直接预付1000元。“你想,在没有实体店,没有试吃的情况下,一个陌生人毫不犹豫地打了这么一笔钱给你,是有多鼓舞人心。”
现在张晓燕一周平均能接到60多个单子,并且呈增长趋势。张晓燕说,一方面现在很多年轻人都比较“宅”,另一方面优质的进口水果价格普遍高得离奇,所以她凭着品质至上和渠道优势,不断寻觅商机。
与所有的创业者一样,张晓燕最近也陷入了彷徨期。“看到不少水果店的贴牌行为,恨不得自己也能有一家门店,让人试吃,比较一下口感。”张晓燕透露,近期她找过很多店面,但最终由于成本问题放弃,下决心做好线上生意。“虽然在拿货渠道上我有优势,基本都是原产地农场直运的水果,但如果开实体店的话成本加上去,很多消费者就吃不到便宜的进口水果了。”张晓燕说,现在为了更好地服务顾客,基本上慈溪本地客户都当天配送到家,而外地客户都能在次日吃到新鲜水果。-记者 何晨薇 实习生 袁哲侠
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