宁波食品安全“百日严打” 43家企业被列入"黑名单"

　　中国宁波网6月25日讯(记者龚一鸣)食品安全关乎国计民生。为保证宁波市民餐桌上的安全，从今年3月1日至6月10日的100天，宁波市政府集中全市力量开展了食品安全“百日严打”专项行动。在今天上午举行的宁波市政府新闻办新闻发布会上，宁波市食安办相关负责人介绍了“百日严打”相关情况。

　　百日监督抽查食品12087批次 公布违法主体“黑名单”43家

　　据了解，在100天时间内，全市共出动执法人员68961人次，开展监督抽检12087批次，快检筛查15.5万批次，行政约谈违规企业2404家，公布违法主体“黑名单”43家，行政立案查处1924起，涉案金额577万元，结案1373起，刑事立案13起，涉案金额117万元，抓获犯罪嫌疑人45名。

　　“以‘快刀利剑’之势严厉打击食品安全违法犯罪行为。期间，全市摧毁‘黑工厂’、‘黑作坊’、‘黑窝点’、‘黑市场’等共158个；查处食品案件1937起，接近2013年全年的案件总数。”市食安办副主任、市场监管局副局长邵俊杰说。

　　同时，全市以“百日严打”行动为龙头，完成A、B级食堂“五常法”管理实施、品牌超市进校园、餐饮服务单位量化分级管理实施等“百万学生餐饮安全工程”全年目标，“三小”整治共打掉“黑作坊”22个，清理不合格食品经营主体3816户，责令整改小食杂店916家，关停无证小餐饮385家，整改后发证1115家。

　　宁波产地水产品检测结果合格率100%

　　水产品是宁波老百姓餐桌上必不可少的美食，为了保证宁波水产品质量，市海洋与渔业局开展了水产品苗种、违禁药物使用、病死甲鱼无害化处理等专项整治，并采取了标准化池塘改造、健康养殖示范场建设、科技下乡入户等措施和手段。

　　“百日严打期间，我们对产地初级水产品质量安全抽检了213批次，合格率100%，包括贝类中重金属铅、镉、砷、汞等指标的检测，均未发现有超标样品。总体上来说，宁波产地初级水产品质量安全是平稳的。”市食安办副主任、海洋与渔业局总工程师陆开宏说。

　　2012年开始，宁波市已试点建立初级水产品质量安全追溯体系，初步建立起具有水质在线监测、管理远程监控、生产记录控制和产品质量检测的“四位一体”的水产品质量安全追溯平台。陆开宏还表示：“我们还开展了产地准出制度的试点，去年已有22家养殖场的水产品获得产地准出证书，为接轨市场准入奠定基础，今年还将试点30家养殖企业。”