今夏饮料市场悄然洗牌 鲜榨果汁异军突起

　　鄞州日报 记者 费琛琛

　　“超市里茶饮料种类越来越少了。”昨天，市民王先生想在沃尔玛超市购买一箱雀巢茶饮料，却被销售人员告知这款饮料已经退市。炎热的夏季是饮料商品的销售旺季，不过记者从超市方面了解到，曾经风光无限的茶饮料今年遭遇滑铁卢，饮料市场刮起了一股追求营养、新鲜的“新风尚”。

　　多款老牌饮料今夏作别

　　长期以来，茶饮料陪伴不少市民消夏解暑，可是从今年起，以雀巢冰爽茶为代表的不少茶饮料退出了市场。日前，全球著名的食品集团雀巢公司已证实此事，其在中国内地市场的即饮茶产品业务已全面停止。此前，逐渐淡出消费者视线的还有旭日冰红茶等茶类饮料。

　　记者昨天在华润万家超市看到，四排大型饮料货架前，茶饮料被放在了货架下层位置，数量和品类也不多。“茶饮料这两年一直在走下坡路，已属于滞销饮品类。”超市店长林科兴介绍说，今年茶饮料销售量不及去年同期的1/3，正逐渐淡出市场。

　　同病相怜的还有碳酸饮料，记者从新城区麦德龙、沃尔玛等大型超市证实，碳酸饮品的市场也正逐渐缩小。

　　同质化引发贴身肉搏

　　眼下高温暂时还未到来，不少备足货的商家大搞促销来营造销售声势。在华润万家，买饮料送小礼品已成为常规促销，恒大矿泉水甚至出现过买两箱送一瓶食用油的大力度促销。沃尔玛超市推出折上折活动，世界杯期间，买百事饮品在打折基础上，还赠送百事球星玻璃杯……

　　记者调查发现，如今饮料市场已大致被统一、康师傅、雀巢、可口可乐、百事可乐等几大品牌占有，但总体来说市场主打果汁、复合营养饮料，同质化日益加剧。

　　“现在饮料产品竞争激烈，卖场里几乎每天都有三至四轮推广活动。”据业内人士透露，各品牌巨头围绕销售渠道的争夺更加激烈，有的甚至不惜砸钱为自己的产品争取到更好的卖场位置。

　　鲜榨果汁异军突起

　　在推崇新鲜、健康的消费市场里，鲜榨果汁成为抢占市场的“黑马”。

　　昨天中午，万达广场的氧气生活果汁店门口，挤了十多名等新鲜果汁出炉的消费者。有意思的是，他们对整个榨汁过程很感兴趣，不时地张望。记者数了一下点单牌，店内共有近40种口味的果汁可供选择。

　　不过，鲜榨果汁的售价不算亲民，均价在10元以上，但大家还是很愿意掏钱，光是“氧气生活”一家店，平时的日销售量就在六七百杯左右，双休日更多。有消费者表示，鲜榨果汁的制作过程透明，并没有任何掺水或加调料的猫腻，和罐装饮料相比，鲜榨的营养成分和安全性更有保障。