何首乌有毒性不宜长期食用 进补不成反中毒

奉化新闻网讯(记者 张 巍 通讯员 竺黎梅)听说吃何首乌对身体有好处，市民周女士把何首乌和芝麻磨成粉，每天泡着喝，没想到，吃了半个多月，感觉到全身无力、恶心、喝水都想吐。送到医院才知道是何首乌中毒。

近段时间，市人民医院感染科收治了几位何首乌中毒患者，经治疗后均已康复出院。

市人民医院感染科主任周建芳介绍，何首乌为民间常用的一味中药，性温，味苦、甘、涩，分生首乌和制首乌2种。由于何首乌有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨功效相关的药理作用，并能促进造血功能，提高机体免疫功能，故民间常用酒蒸首乌、黑豆汁蒸首乌进补。但是，何首乌含有毒性成分蒽醌类，过量服用会对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状，重者可出现阵发性强直性痉挛、躁动不安、抽搐，甚至发生呼吸麻痹。周建芳提醒，生的何首乌有毒，不能食用。只有经过有经验的药剂师炮制好的何首乌才能食用，并且应该在中药配方中食用，不要单独食用。购买何首乌要到正规药店和医院，警惕路边商贩卖的假何首乌。不建议市民长期配制食用，因为长期大量服用何首乌对肝脏有较大损害，一般推荐每天口服10-15克。如果服用时间较长，应适时到医院做肝功能检查。一旦出现肠鸣、恶心等不良反应，应立即停用并及时就诊。