最近的蛋价有点“疯” 预计10月底前价格会回落

-记者 王紫宁

“一盒普通鸡蛋买8送2，10个鸡蛋一共9块钱，算下来1个鸡蛋接近1块钱。”家住居敬小区的王菊南一周买一次鸡蛋的习惯保持了十几年，最近的鸡蛋价格着实让她吃惊不小，“茶叶蛋也就这个价。”大成路一家禽蛋店的老板娘向记者透露，入行十几年，她第一次遭遇如此高价。明明是鸡蛋销售淡季，为何价格会如此之高？

鸡蛋价格一路上涨

9月8日，记者首先来到大润发超市。看到鸡蛋销售区上方悬挂着两块价格牌，其中新鲜鸡蛋的会员价是5.9元／斤，非会员价则为6.5元／斤，并且写明“每人每日限购1公斤”。负责鸡蛋销售的工作人员告诉记者，近两个月鸡蛋一直在涨价。“今年3月份，鸡蛋价格差不多保持在4元一斤左右，5月份就涨到5元一斤，到了8月底要6块多了。”工作人员说，中秋前鸡蛋价格又涨了几毛。

在三江超市银泰店，记者看到新鲜鸡蛋会员价为6.48元／斤。

多种原因促价涨

为什么鸡蛋会这么贵呢？记者采访了奉化市禽蛋行业协会会长陈亨才。

“造成蛋价高的原因是多方面的。首先去年和今年春季，养鸡行情较差，产蛋鸡减少，蛋也就跟着少了。再来夏秋天气，蛋鸡普遍进入歇伏期，产蛋量下降。三是中秋节前，不少食品加工企业和市民采购鸡蛋生产月饼，导致供求关系失衡。最后，包括饲料等养鸡成本费用上涨也在一定程度上导致鸡蛋价格上涨。”陈亨才说，本地市场的鸡蛋除了自产之外，主要来自江苏和山东，目前收购价稳定在5.7元／斤上下。

中秋过了价会平

萧王庙街道五星蛋鸡场存栏蛋鸡6.2万羽，年产鸡蛋1000多吨，是我市最大的现代笼养蛋鸡场，场长郑芳贤告诉记者：“今年鸡蛋的批发价比去年同期每斤长了1元。”“这两个月的批发价基本保持在6元一斤左右，8月20日以前涨幅比较大，过后价格又下来了，到了9月1日，批发价每斤降了0.3元。”养了20年鸡的郑芳贤分析，4月补栏的蛋鸡将在9月迎来产蛋高峰期，可以缓解当前鸡蛋供应紧张的格局。10月底前价格可能会回落到5元1斤左右。同时，9月份补栏的蛋鸡可能在春节前后迎来产蛋高峰，平稳未来鸡蛋供应量，但可能还会有上涨的趋势。总体上，预计蛋价上涨或将告一段落，后市将以平稳回落为主要趋势。