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宁波酒店业寒冬来袭 不少高端酒店盯上大众钱包
稿源: 钱江晚报  | 2015-01-09 07:45:11

  “前几年的酒店建设,可以说是被房地产绑架的,并不全是市场行为。”他介绍说,宁波的很多高端酒店,往往是作为房地产的附属产品,在房产项目开发时,配套高端酒店已经成了一种普遍的做法。这背后,既有政府的有意引导,也有地产项目通过酒店资产进行资本运作的需求。

  而这些酒店项目,大部分都是千篇一律的商务型酒店,不少还是高大上的国际连锁酒店。钱江晚报记者了解到,目前全球十大酒店品牌中,已经有9家落户宁波。

  “新业态不足,客源比较单一,是目前宁波酒店行业存在的主要问题。”浙江工商职业技术学院旅游管理专业主任熊国铭表示,虽然宁波酒店这么多,但是在休闲度假酒店、精品酒店、特色客栈等新的酒店业态方面,却远远比不上杭州等地。因此,打造多元化的酒店格局,是宁波酒店业发展的一个方向。

  一个明显的例子是,在高端酒店不景气的当下,宁波专门为经济型酒店评定的花级酒店,客房出租率却稳中有升。

  “相比星级酒店的大而全,花级酒店主要突出酒店客房、餐饮等核心产品,这些酒店可能没有气派的大厅,没有游泳池,却有超高的性价比,酒店经营成本也较低。”熊国铭说,目前,宁波已经有将近70家花级酒店,这些酒店的入住率普遍能达到70%以上。

  熊国铭认为,当前的环境下,酒店要学会在红海当中寻找蓝海。在营销上,除了商务客户以外,吸引市民和旅客等客户群体。同时,商务型酒店也要进行升级,如通过与文化结合添加酒店主题,提升酒店科技含量等,实现差异化竞争。钱江晚报 记者 李华 文/摄

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【编辑:郭静】