“东街里”美食城31家店铺投保食安险

中国宁波网讯（宁波晚报记者 周科娜） 昨天，宁波大学“东街里”美食城总经理赵瑜收到了来自常州的食品安全责任险的保单、“责任书”以及发票，意味着他管辖的３１家店铺的食品安全责任险已经生效。记者从宁波市市场监管局获悉，这是我市首个投保食安险的小餐饮企业。

“东街里”美食城位于江北孔浦街道里夏村，紧邻宁波大学，于今年３月１８日正式营业。这里汇集了３１家店铺，其中３０家为小餐饮。“去年６月份，我到宁波大学周边考察，当时这里是一片８５０平方米的废旧厂房，到处堆放着垃圾，附近找家干净的餐馆都难！”赵瑜说。

回去后，赵瑜就开始谋划着在宁波大学附近开出一片“我自己愿意吃的美食街”。他向里夏村租赁了这个旧厂房，投资２００万元进行改造，并且引进了３０家特色品牌餐饮店。在江北区市场监管局的帮助下，宁波市江北“东街里”美食城管理中心成立。美食一条街成立后，赵瑜做了一件让各家餐饮店都感到惊讶的事：给“东街里”每家餐饮店投保食品安全责任险。

据介绍，食品安全责任保险，是被保险人在经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成消费者人身损害或财产损失的，依法应由被保险人承担经济赔偿责任时，保险公司将按照合同约定负责赔偿。

李仁发在“东街里”经营一家１００平方米的重庆公鸡煲。“我在宁波开餐馆１１年，听说过阳光厨房，现在我店里也是阳光厨房，但食安险是头一次听说。”李仁发说，“投保食安险是好事，万一发生重大食品安全事件，小餐饮店肯定承担不起。有了食安险，对消费者和我们店主来说，都有了保障。”

昨天，记者从赵瑜手中看到了食安险的保单：保费金额为４５００元，每次事故最高可赔偿１００万元；每次事故每人最高可赔偿２万元；一年累积赔偿最高额度为３００万元。保单时间从２０１５年４月１９日生效至２０１６年４月１８日２４时止。 

“食品安全问题影响面大，尤其是靠近宁波大学，这里就餐的８０％至９０％都是大学生，责任更加重大。我给这里的３１家店铺投保食安险，一方面能确保受害者得到赔偿，另外一方面也降低了企业的经营风险。如果有消费者在‘东街里’餐饮消费时，所供食品因非故意造成的人身伤亡或财产损失，将由我们美食城管理中心到现场确认，如果是经营户失责造成的餐饮投诉或餐饮安全事故，将由我们对消费者进行先行赔付。”赵瑜说。

宁波市市场监管局副局长陈元刚说：“‘东街里’餐饮街食安险的推出，能提高食品安全事故预防和救助，保护消费者的合法权益；也有利于食品生产经营企业提高产品质量，落实企业的第一责任人意识；同时也有利于政府优化食品安全监管方式，推进食品安全的社会共治。”

记者从宁波市市场监管局获悉，该局下一步将考虑在学校食堂、集体配送餐企业、大中型餐饮单位等以及风险较高的食品行业推广食品安全责任险。