桃之夭夭,有蕡(fén)其实
奉化水蜜桃当年畅销上海滩 也曾扮演过对外联谊的重要“使者”
除了绚烂的桃花,奉化还有一个美誉——中国水蜜桃之乡。
如果说城市的建筑风貌可能千篇一律,但每个地方的食物依然会带着强烈的本地标签。新疆的葡萄,广东的荔枝,而水蜜桃,则是奉化的一块招牌。
与桃花被诗人争相吟诵不同,奉化水蜜桃的闻名于世,不过百余年时间。
据《奉化市志》记载,清光绪九年,溪口镇花农张银崇从上海带回“龙华水蜜桃”,在靠近东海的海洋性气候影响下,培育出品质卓异的新品种,以琼浆玉露之义,取名“玉露水蜜桃”。
第一代玉露水蜜桃在解放前的上海滩很畅销,售价为大米的15倍。自此开始了“奉化水蜜桃”的名产历史,适种各地竞相引种。
“一担蜜桃阔佬笑、引得玉女下瑶台”,说的就是那时的风靡情形。
奉化水蜜桃,个头比网球略大一些,外皮和桃肉都是乳白色,顶端泛红,洗净之后,咬上一口,汁水四溢,口感绵软。
1996年,国务院发展研究中心命名奉化为“中国水蜜桃之乡”。专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是“其风味和品质居全国之最,堪称中国第一桃”。
中国社科院研究人员、诗人陈树才曾如此评价:“奉化的桃子,外表不出众,个头不见得比北京的大,但是果肉甜美的滋味,胜过北京的桃、成都的桃。”
水蜜桃不仅美味,也曾扮演过奉化外联的重要“使者”:上世纪八十年代,奉化侨办工作人员携带上品桃子,不远千里,辗转运往香港。
香港上海总会会长王剑伟先生收到家乡馈赠的特产后,提出举行一场“蜜桃品尝会”,请奉化籍在港人士和一批至亲好友品尝“人间琼浆”,共商支援家乡大计。在他的热情邀请下,不少香港知名人士和实业家联袂赴会。在兴高采烈、蜜桃甜心之际,王剑伟提议:“家乡对我们如此厚爱,在座诸公可否共同捐资在奉化兴办一所中学,以示回报。”说完,他带头捐资125万元港币,在座的许多乡友纷纷响应。两月后,340万元港币陆续汇到奉化。1986年,以联结奉化香港友谊命名的“奉港中学”破土动工。
桃花灼灼,文化为魂
当地文学界人士:
《在那桃花盛开的地方》
是奉化桃花最得体的文化帽
桃花遍野的故乡,是“小战士”终生难忘的地方。让故乡的桃花美丽绽放,是“小战士”驻守边疆的精神动力。
每逢三月春风拂过,奉化的桃花开得醉霞绯云一般。尤其到了一年一度的桃花节,游人如织,都是慕名而来。
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