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“咸齑老头”的原味故事
稿源： 中国宁波网 　 2015-12-24 07:43:56 报料热线：81850000

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　　一大堆雪里蕻只能腌一缸咸齑。

　　腌咸齑过程中，放盐的数量大有讲究。

　　用脚不停地踏结实，咸齑的品质才有保证。

 
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编辑： 郭静

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“咸齑老头”的原味故事

稿源： 中国宁波网 2015-12-24 07:43:56

　　一大堆雪里蕻只能腌一缸咸齑。

　　腌咸齑过程中，放盐的数量大有讲究。

　　用脚不停地踏结实，咸齑的品质才有保证。

 
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