中国宁波网 讯 近日，位于象山县鹤浦镇螺蛳礁村的一家企业将近5万公斤的冷藏生态花菜分批运往宁波三江超市上架销售。“随着天气转热，宁波本地花菜种植基本结束，现在有了‘气调保鲜库’，可以让蔬菜‘休眠’，延长供应期，也给农户销售上了道保险。”昨天，合作社相关负责人张阿仁告诉记者。

　　据了解，气调保鲜领先于传统的冷藏冷冻保鲜，它通过调节库内的温度、湿度，控制氧气、氮气等气体含量，使贮藏的果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。张阿仁说，他们共有6个气调保鲜库，加上配备的普通冷库，可以保鲜贮藏一万亩左右的果蔬，而且储藏时间较长，比如去年底，从山东采购来的苹果被放进“气调保鲜库”内贮藏，贮藏保鲜期可达半年左右。

　　“除了为农户种植的果蔬提供较长时间的保鲜冷藏服务，解决收获季节价低难卖问题之外，还可以发展订单农业”，张阿仁说，他们根据市场调查来制定来年的果蔬收购量，然后安排农户种植。农户不管销路，只管种植，享有最低保护价。“鹤浦镇果蔬种植面积约2万亩，这个‘大冰柜’如果投入使用的话，可以给农户增收加一道保险。”

　　目前，该企业已与当地农户签订订单种植，包括600亩生态花菜、350亩枇杷、300亩时令果蔬，预计可为合作农户增收360余万元。（宁波晚报 记者 鲁威 通讯员 陈晓晓）

编辑： 郭静