近日，美国环境保护署发布连续公告两起，确立苯醚甲环唑在多种产品中的最大残留限量，并修订溴虫腈在干茶和果类蔬菜中的残留限量要求。苯醚甲环唑在芸苔类绿叶蔬菜，亚组4-16B中的残留限量为35ppm，在蔓越莓中的残留限量为0.6ppm，在除带毛猕猴桃外的小型攀藤类水果中的残留限量为3ppm，在番石榴中的残留限量为3ppm，在甘蓝中的残留限量为2ppm，在木瓜中的残留限量为0.6ppm，在芸苔类球茎蔬菜中的残留限量为2ppm。溴虫腈在干茶中的残留限量为70ppm，在果类蔬菜中的残留限量为1ppm。
溴虫腈，商品名除尽悬浮剂，中文通用名虫螨腈。是由美国氰胺公司开发成功的一种新型杂环类杀虫、杀螨、杀线虫剂。随着国家高毒农药替代政策的出台和人们环保意识的提高，作为的无公害农产品病虫防治推荐农药品种的代表，低毒高效的溴虫腈的应用越来越广泛。苯醚甲环唑是一种广谱高效的杀菌剂，主要抑制病菌细胞麦角甾醇的生物合成，从而破坏细胞膜结构与功能，主要用于果树、蔬菜、小麦、马铃薯、豆类、瓜类等作物，对蔬菜和瓜果等多种真菌性病害具有很好的保护和治疗作用。但在土壤中移动性小，缓慢降解。
总体趋势来看，各国出于维护本国经济利益和保护人们健康的需要，对进口食品农产品的农残限量等卫生指标的要求会越来越多。如2017年美国修订茶叶农药残留限量，日本近年来针对我国输日洋葱及其加工品中的噻虫嗪实施项目检查实施批批检验，还修订食品、添加剂中丁酰肼、孔雀石绿和隐性孔雀石绿检测方法，欧盟修订了土豆、西红柿等多个食品农产品中抑霉唑的最大残留限量以及葡萄、萝卜、洋葱等产品中氟唑菌酰胺的最大残留限量，韩国计划2018年12月在所有农产品上全面推行农药残留肯定列表制度。
近年来，在余姚、慈溪国家级出口蔬菜质量安全示范区的强劲带动下，宁波蔬菜出口稳步健康发展，2017年宁波地区出口各类蔬菜4.24万吨，同比增加4.26%，产品包括速冻、脱水、调理、盐渍等4大类，销往美国、日本、欧盟、澳大利亚等20多个国家和地区，并实现安全卫生项目国外零通报，呈量增质稳的良好发展局面。为此，检验检疫部门提醒出口食品农产品企业及时跟踪美国及各果类蔬菜出口贸易国对相关产品中相关农药残留限量标准的变化，熟悉国内外标准差异，时刻关注质检总局的相关信息，加强和进口商的沟通；做好对出口果类蔬菜种植过程中投入农药的使用管理，严格按照出口贸易国的要求，规范用药、科学用药；及时调整相关产品自检自控项目，切实做好产品的风险评估和风险自控；加大创新力度，通过技术手段改良果类蔬菜生产加工工艺，对产品原材料进行精选和精细加工，减少成品中的农药残留，优化产品质量，以提升在国际市场上的竞争力，从而破解国外贸易壁垒。 (朱堂明)
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