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后天就是元宵节了,宁波市面上汤圆、圆子等元宵食品的安全情况如何?今天,记者从宁波市市场监管局打听到一个好消息:2018年元宵食品安全专项抽检结果公布,50批次抽检产品全部合格。
据了解,本次抽样区域为海曙区、江北区、鄞州区、高新区的大中型商超。抽检产品均为速冻面米食品,其中汤圆46批次,圆子4批次,品牌涉及26家生产企业。经检测,50批次元宵食品均符合国家食品安全标准要求,全部合格。
如果挑选元宵食品?宁波市场监管部门建议,消费者在购买元宵、汤圆时,应注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件,注意是否有“QS”食品质量安全标志。对散装元宵产品应看清生产日期、保质期,并对所购食品要“察颜观色”,了解元宵食品的品牌、厂家、生产日期、配料等有关产品质量的信息,闻表皮和馅料是否有异味,看元宵的色泽是否鲜亮,如果已经发暗,就不要购买。
消费者应索要和妥善保存购物凭证,发现问题及时拨打12315热线进行投诉,以维护自身合法权益。
此外,元宵和汤圆馅料、做法有差别,元宵对保存环境的空气温度、湿度、通风等要求严格一些,一般为现做现卖。其中,元宵应当保存在阴凉、通风之处,不宜久存,购买后应尽早食用;速冻汤圆最好保存在零下18摄氏度的冷冻环境中。
各家被抽样单位抽检批次及合格率情况
各生产企业抽检批次及合格率情况
记者刘挺通讯员贾文波
原标题:可以放心吃汤团了!宁波市面上元宵食品抽检全部合格
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