中国宁波网讯（记者陈敏沈莉萍 通讯员谢美君谢蒙琦）近几年，吃割香螺导致中毒的情况时有见报，但每年夏天仍有不少人“前赴后继”，为了贪一时美味而不顾后果。7月8日夜里23时许，鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。
家住鄞州中心区的小赵姑娘今年26岁，这已经不是她第一次吃割香螺了。“这种螺以前也吃过几次，我和朋友们都没事。”小赵说，昨天晚上她和几个朋友在外聚餐时，想都没多想，就又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒，就着香螺，聊得十分尽兴。可没想到吃完约一个小时后，小赵突然出现手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。
第一次“中招”的小赵赶紧上网搜了一下。一对照，发现自己正是“割香螺中毒”的典型症状，看到“割香螺中毒最严重可致死”的消息，小赵不禁吓出一身冷汗。在朋友陪同下，她连夜赶到鄞州二院急救医学中心就诊。经过详细检查，小赵最终被确诊为割香螺中毒，所幸经过洗胃、导泻、补液等一系列抢救，目前已无大碍。
“侥幸没事不代表割香螺可以放心食用。”据接诊的王后兴医生介绍，割香螺上的毒素主要伤害人的神经系统，严重者可致死亡。他提醒广大市民，千万不要舍命吃毒螺。如果已经食用，一旦短时间内出现恶心腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初期症状，应立即前往医院说明情况并接受专业救治。
医生同时表示，这两天“吃”进医院的可不止小赵一人。昨天凌晨4时，家住古林的20岁小伙小许，因为前一天晚上一口气吃了20只油炸知了出现过敏性休克，也被120急救车送入抢救室。
小许事后告诉医护人员，他早就听闻油炸知了是道美味。7月7日晚，第一次品尝的他试着吃了几口，果然外酥里嫩，口齿留香，于是嘴巴就停不下来了，不知不觉间将整整20个油炸知了一口气消灭得干干净净。不料吃完没多久，他就开始觉得身上有些发痒，手上、脚上全身各处也都冒出了红疹，紧接着感到一阵头晕，就不省人事了。
家人连忙拨打120急救电话将其送往医院，医生现场诊断，小许的突然昏厥属于“异性蛋白引起的过敏性休克”，身上的红疹则是“过敏性皮炎”，而过敏源正是油炸知了！所幸因为就诊及时，经过抗过敏治疗，小许的过敏症状明显好转，生命体征逐渐恢复了正常。
据了解，知了的蛋白质含量非常丰富，一些过敏体质者进食后，身体的免疫系统会把它们当做“入侵者”进行攻击，释放出大量的特异性免疫球蛋白，身体就会出现过敏反应。症状较轻的，就会出现皮疹、瘙痒等症状，严重的则会出现呕吐腹泻、过敏性休克甚至喉头水肿窒息丧命。因此，专家建议，过敏体质人群还是不要轻易去“尝鲜”，以免引起不适，造成不良后果。
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