实验店铺里的厨房
店铺二楼床上放置的假人
点火五分钟后画面显示的数据
五分钟后，火势迅速蔓延到隔壁商铺
生产经营、堆放储藏、人员居住的“三合一”店铺，一直存在巨大的安全隐患。7月3日凌晨，余姚凤山街道阳明东路上的一家店铺突然失火，睡在店铺2楼的5名人员无法逃出，造成一死四伤的悲剧。
为了给商户们敲响警钟，昨天上午，宁波市消防支队开展了一场沿街店铺火灾实验，还原“三合一”店铺起火的现场，用数据说明在这样的情况下，留给人员的逃生时间究竟有多少。
实验准备
实验地点选在余姚市凤山新村拆迁地块的一间沿街店铺。一个月前，该店铺的街对面，刚发生过一场一死四伤的店铺火灾事件。
消防官兵将店铺布置成一家面馆——墙上贴着菜单，店内摆放着4套桌椅，收银台旁的过道堆放着被絮等杂物，再往里走是一个厨房，地上的煤气罐连着灶具。
此外，店铺还带了一间无窗的小阁楼，沿着木板楼梯上楼，阁楼摆着一张床，床上躺着2个假人。
“这样的布置，正是模拟楼下开店、楼上住人的典型‘三合一’店铺。”消防官兵介绍说，他们在这间店铺的不同方位安装了摄像头、测温仪、有毒气体检测仪等监测设备，实验开始后，就能通过监控屏幕实时看到店铺内的火势变化。
【实验过程】
仅30秒，厨房和过道全是白烟
“3、2、1，点火！”上午9点36分，指挥员一声令下，实验正式开始。消防员用明火点燃了过道内堆放的杂物，浓烟瞬间弥漫开来。
记者紧盯着监控显示屏，从画面中可以看到，仅仅过了30秒，一楼厨房和过道就迅速被白烟所充斥，除了夹杂在白烟里蹿起的黄色火光，几乎看不到其他画面。监控数据显示，此时，厨房、卧室、餐厅的温度从原先的34℃左右不断攀升。
40秒左右，安装在过道的摄像头首先耐不住高温，监控画面霎时变黑，并直接显示出“无网络视频”的字样。几乎同时，温度计也败下阵来，停在了温度显示的上限。
1分08秒，所有摄像头画面均只剩下了白烟和火光，店铺内氧气浓度则从最初的18.9%下降到13.6%，而一氧化碳浓度从0.1ppm上升至27.0ppm。大火持续燃烧，3分钟后，店铺内所有摄像头均被烧毁，无法再显示画面，此时氧气浓度显示为0.0%。
此时记者立即跑出监控室，来到店铺前。只见店铺的一楼，红色的火焰不断从窗口蹿出，大火熊熊燃烧，白烟弥漫了整排店面，十分呛人。为了防止大火蔓延，消防员开始用水枪灭火。十几分钟后，店铺的火才被消防员基本扑灭，但店铺内依然热浪滚滚，桌椅家具均被烧成一片焦黑。
【实验结果】
起火后，逃生时间只有一分钟
“从实验结果可以看到，像这样的‘三合一’店铺，火灾发生后，留给人逃生的时间基本上只有短短的一分钟，此时如果人在阁楼熟睡，意识到火灾发生并想办法逃跑，基本上是来不及的。”余姚消防大队参谋郭海筱说，因为阁楼没有窗，唯一的逃生通道是通往阁楼的楼梯，但这个时候楼梯早已被浓烟包围，很容易让人晕厥窒息。
郭海筱还告诉记者，在消防官兵日常的检查过程中，像这样的“三合一”店铺不在少数，一旦发生火灾，后果不堪设想。“我们希望通过这次实验，引起广大店主的重视，千万不能对火灾抱有侥幸心理，更不要为了节省开支不顾自身安全，随意改造店铺建筑结构，违章用火用电。”
【实验提醒】
建议安装独立式烟感报警器
和可开合式防盗窗
在店铺火灾实验之后，消防官兵还开展了一次沿街店铺初起火灾逃生体验。
在另一家店铺的一楼，消防员放置黑色烟雾弹，模拟火灾初起。很快，安装在店内的独立式烟感报警器发出警报声。这时，一名消防员在阁楼打开可开合式防盗窗，把向下开启的防盗窗栏当成“梯子”，踩着窗栏，利用缓降器安全逃离火灾现场。
“我们想告诉大家的是，任何一起火灾在初起时都有最大的逃生可能，即便是沿街店铺这类缺少安全通道的场所，如果配备必要的消防设施，掌握一定的逃生技巧，也有很大可能逃出生天。”
消防员提醒广大店主，如果要在店内安装防盗窗，建议选择可开合式的防盗窗，平时上锁防盗，在遇到突发情况时，可以通过向下开启的防盗窗攀爬往下逃生。同时，最好在店内安装独立式烟感报警器，配备救生缓降器，以便第一时间察觉危险并从容应对。
通讯员蔡俊蒋洪杰 记者陶倪文/摄
原标题：“三合一”沿街店铺起火留给人逃生的时间有多少？
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