这是9月2日在芬兰东部南卡累利阿地区的莱米市拍摄的烤好的卡累利阿派。

　　9月13日，中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点，久负盛名，备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点，让人食之难忘呢？答案是肯定的。

　　卡累利阿派是典型的芬兰传统食物，大到高档商场、饭店，小到路边咖啡店和食品摊都有售卖。卡累利阿派的传统制作方法是用黑麦和小麦面粉混合做成面饼，涂上米粥放入烤炉烘烤，最后淋上黄油水或牛奶水晾干。随着社会发展，卡累利阿派衍生出很多新样式，但传统制作方法得到了保护和传承。

　　新华社发(马蒂·马蒂凯宁摄)

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