餐馆的桌子上放了宣传“光盘行动”的提示牌。(孙佳丽摄)
记者孙佳丽
随着疫情防控形势的渐渐平稳，朋友聚会、家庭聚餐逐渐恢复，不少市民三两成群，走出家门，点上几盘小菜，共话家常，就餐完毕后顺手将未吃完的饭菜打包。文明就餐，成为宁波市民“后疫情”阶段聚餐的习惯与风尚。
昨天晚上，在东部银泰城的一家川菜馆里，徐先生正和朋友们商量着点什么菜。“吃多少就点多少吧，吃不完就打包带走。”朋友提醒道。“你们点的这几个菜基本够了，吃完不够还可以再点。”一旁的服务员说。
记者走访了几家已经复工的酒店和餐馆，发现多数酒店在餐桌、收银台等处放置了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的提示牌，不少餐馆还在入口处竖了“文明餐桌”的公益宣传牌。用完餐的市民基本能做到“人去盘空”，剩饭剩菜的现象较少。
“我们在入口处、餐桌上和收银台前都放置了宣传‘光盘行动’‘文明餐桌’的提示牌。来缸鸭狗消费的以老顾客居多，近90%的消费者能做到吃多少点多少。”缸鸭狗天一广场店店长李辰辉告诉记者，缸鸭狗提供的汤圆、米馒头、小笼包等菜品都有不同的分量可供选择，遇到消费者明显点多的时候，服务员也会及时提醒。
国大雷迪森广场酒店向市民提供中西式不同的套餐。每份套餐有6种餐品可供选择，每种餐品置于一人份小盘内，市民可根据自己的喜好和食量，任意选择数量和种类，避免浪费。
“光盘行动”在旅游景点也已全面铺开。3月26日，宁波方特东方神画主题乐园恢复营业，向游客提供套餐服务。方特乐园不仅引导游客理性消费、主动提供打包服务，还在餐桌上张贴了“光盘行动”“杜绝浪费”等提示语，浪费现象和餐厨垃圾明显减少。
据了解，针对“光盘行动”和“文明餐桌”的公益宣传牌，我市已初步形成了适合商务系统的公益宣传指导标准。“我市正引导全市商场超市、餐饮单位投入文明餐桌宣传标准化建设的热潮，通过更大力度的宣传，让‘文明餐桌’和‘光盘行动’成为每一个宁波人的共识。”市商务局相关负责人说。
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