马路菜场

称重

质量检测

　　中国宁波网讯(记者王丽旻 通讯员 厉娜)近日，海曙区城管、工商、卫生、质监及市计量测试所等部门，联合对粮丰街、咏归路等处的马路市场所售物品进行了重量及食品安全质量方面的现场检测。

　　早晨6时许，粮丰街上已经人头攒动，马路两侧早已摆满了各种摊位，海鲜、水产品、肉类、蔬菜等等商品，一应俱全。这时，来自各社区的8名义工在粮丰街马路市场分四三行动，进行食品大采购。海曙区食品质量安全监管中心的流动监测车和市计量测试所公平秤早已等候在粮丰街上，随时等待对义工们所购物品进行现场测量。

　　段塘街道的居民义工宋阿姨、王阿姨、张阿姨三个人组成一组，购买了海鳗、鲳鱼、墨鱼、蚶子、猪肉、活鸡、烧鹅、草虾、墨鱼蛋、香干、油豆腐、咸菜、榨菜、豆芽、年糕等15种菜，经市计量测试所工作人员用公平秤一称，发现除了年糕、豆芽、榨菜3种物品没有缺斤少两外，其他12种菜转眼都“缩水”了。比如油豆腐，宋阿姨们买了500克，单价4.4元/公斤，付出2.2元，结果公平秤上一称，只有365克，只要支付1.6元即可，无形之中“缩水”了37.5%；再说鲳鱼，买了750克，单价18元/公斤，付出13.5元，待公平秤上称只有722克，宋阿姨们一不小心又多付了0.5元；再比如墨鱼，买了450克，单价26元/公斤，付出11.7元，经测量，只有392克，仅付10.2元即可，“缩水”了14.71%，其他几样也都多付了0.2至1元不等，待这12样物品全都算下来，宋阿姨们一共比实际多支付了5.25元。

　　与此同时，另有一组义工组成的采购分队在咏归路马路市场中行动着。

　　市计量测试所工作人员对两处马路市场4组人员所购的全部物品进行了现场称量，共计61笔。测量结果显示：42笔存在短斤缺两现象，短斤缺两比例高达68.85%，主要集中在海鲜、水产品、肉类、豆制品等物品中。

　　在食品质量安全检测方面，由海曙区工商、卫生联合设置的食品质量安全监管中心对义工所购物品在现场进行了抽样定性检测。工作人员共抽取了28个样品，其中包括蘑菇、猪肉、榨菜、青菜、黄鱼等。经检测，4个样品的物品检测出有对人体有害的成分，其中榨菜、米鱼检出了二氧化硫，2个样品的青菜检出有超标的农药残留。至于有害物质的具体含量是多少、对人体健康究竟会带来什么影响，区食品安全监管中心将对这些问题食品进行打包，送至市产品质量监督检验所进行进一步的定量检测。

编辑： 王丽旻

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