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趁着天晴好采茶。(实习记者 彭蕾 摄) |
福泉山的茶垄,形成了“凤”和“凰”两个字。(实习记者 彭蕾 摄) |
诗意的采茶背后,是辛苦的劳作。图为采茶工的手指。(实习记者 彭蕾 摄) |
品茶,是一种文化。对宁波市民来说,采茶,也是一种休闲和乐趣。这不,在春日的暖阳下,宁波旅游部门也开发了采茶线路。鼓动市民放下忙碌的工作,到东钱湖畔的福泉山,到五龙潭上的观顶村,到慈城的白茶基地,采茶踏春。
一山观湖海,万翠拥福泉。
昨日,记者随着踏春的市民,来到了福泉山的万亩茶园。乘坐旅游车,顺着盘山公路,不久窗外便云蒸雾蔚,山影重重。早上阴雨天气到了午间一举放晴,蔚蓝天空飘起朵朵白云,福泉山老茶室前的龙潭水波光粼粼,连刚抽新芽的茶枝也苏醒过来,在湖边轻摇腰肢,微吐清翠。
走下旅游车,徒步环山而行,茶山上的垄垄茶树似是披在少女身上的绿色绸缎。山风吹起,远处成片茶山似有茶浪袭来,定睛看来,原是阳光云影在这茶海上行走,恍惚如见光阴流转山间。
不觉走到“凤凰醉谷”,相传此为“百鸟朝凤”之地,谷间碧蓝一滩湖水也有了“凤凰湖”的美誉。许是巧合,茶农无意竟栽出形似凤凰二字的茶丘。导演张忌中不知是否在此取过柔情峡谷之景。
山上有专为游客预备的采茶区,走入垄垄翠绿的茶田中,轻弯下腰,体验青山绿水山风下,手指在嫩芽尖上舞蹈的乐趣。若采的得多,满篮的嫩芽,凑近轻吻,清香袭人,这许是最清新的茶香了。据采茶大姐介绍,这茶啊早采三天是宝,晚采三天是草。带露茶、雨天茶也均不能采摘。在茶庄里忙活一天,还不能采满一篮。茶之珍贵,也在这辛勤中了,没有采茶人的心灵手巧,何来杯中玉兰朵朵?
说到这采茶啊,还得说说咱原汁原味的浙江民歌《采茶舞曲》,其在浙江的传唱的程度有如《茉莉花》在中国。这是宁波著名音乐、戏剧家周大风在1958年的一个夜晚一气谱写而成,浓郁江南风格犹如一幅秀丽的画卷,描绘了茶人采茶乐的淳朴情怀。
宁波的茶文化历史悠久。茶圣陆羽所著《茶经》,是全世界公认的第一部茶书。《茶经》中谈到,丹丘子长饮宁波的“瀑布仙茗”后轻身换骨,得道成仙。有学者通过对《茶经》的考证,得出结论说,宁波是中国绿茶的发源地。
近日考古专家又发现,宁波三江口还是中国“海上茶路”的起航地。航线有三条,第一条,是东北亚的朝鲜半岛与宁波港的海上茶路;第二条,东亚的日本列岛博多津与宁波港的海上茶路;第三条,是宁波港远洋到非洲的海上茶路。
宁波仙茗,香飘千里。宁波的考古专家林士民还称,日本茶文化的源头在宁波,日本“茶道”源于唐朝的宁波天童寺。
一茶一世界,一叶一乾坤。好茶不问出处。在懒洋洋的春光下,自己给自己沏一杯好茶,或西湖龙井,或黄山毛峰,或东海龙舌,抑或是一杯不知名的老茶,舒展一下疲劳的神经,不亦乐乎!
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