-相关新闻
中国快餐业50强宁波4个品牌上榜
中国宁波网讯记者昨日获悉,中国烹饪协会近日公布了2009年中国快餐业50强名单,宁波有来必堡、顺旺基、新四方、好味当四大快餐品牌榜上有名。
此次宁波品牌上榜数量位居全国各城市第三位,仅次于北京、上海。1999年,以来必堡的出现为标志,宁波中式连锁快餐企业逐渐打破了洋快餐对连锁快餐市场的垄断,进而迅速发展,涌现了新四方、好味当、顺旺基、华必和等一批快餐连锁企业。这些中式快餐企业引入洋快餐现代连锁经营和工业化生产的理念,统一采购、配送,统一产品开发和烹饪标准,统一定价,以方便、卫生、快捷的特点满足了人们快节奏的餐饮消费需求。
据统计,仅来必堡、顺旺基、新四方、好味当以及华必和等五大主要快餐品牌,就已在全市开出了170多家连锁门店。宁波中式连锁快餐企业近年来还纷纷向外拓展,目前宁波企业在外地开设的中式连锁快餐门店已有300多家,遍及浙、苏、沪、赣等省市。
宁波市餐饮业与烹饪协会有关负责人表示,大众餐饮是国家未来重点倡导发展的行业,具有民生特性的快餐行业有着顽强的抗风险整体能力,很有发展空间。
东南商报记者孙美星