第三代除夕看春晚挨家去拜年

　　1986年10月，21岁的蔡家第三代蔡国梁娶了南门村的姑娘冯梦燕。“日子很早就选好了，当时结婚‘四大件’是必备的。”蔡国梁说，18寸的彩电是6月份付钱到宁波城隍庙商城订的，3个月才拿到，大概1500多元。还买了双卡的录音机、凤凰牌冰箱和新乐牌半自动洗衣机。

　　3个多月后，便是1987年的春节。“离春节越近就越忙。”蔡国梁说，当时都住在爷爷造的两幢老房子里，他就和奶奶一起打扫卫生。

　　作为新媳妇，冯梦燕第一个年过得也是忙碌而愉快的。除了帮忙打扫卫生、洗洗涮涮，她还和蔡国梁的大伯一起张罗年夜饭。蔡国梁的大伯是厨师，负责炒菜；冯梦燕则负责切菜。年夜饭的饭桌上，红膏炝蟹、牛肉、猪肚、海蜇头等10个冷盘，鸡、鸭、鱼、肉等十几个热菜，一应俱全。再热上几壶香醇的黄酒，喝到肚里暖呼呼的。春节请亲戚吃饭，都是一桌一桌地请，老奶奶的侄儿、侄女等都会来看望她。

　　1987年，是春晚播出的第五年。蔡家人吃完年夜饭后，便一起坐到电视机前，观看春节联欢晚会。那年费翔深情动听的歌声，都让蔡家人记忆犹新。

　　正月初二那天，蔡国梁作为“新官人”去岳父母家拜年。他拎了几个包着桂圆、糖果、红枣等的果包；还拎了两瓶四特酒，当时四特酒十几块一瓶，算是比较好的酒了。蔡国梁还给了两个小姨子和侄儿各十几元压岁钱。除了给岳父岳母拜年外，还要给冯梦燕的伯伯、叔叔、舅舅、姨妈等拜年。“这样一户一户拜过去，到初五初六就开始工作了。”蔡国梁说。

　　蔡国梁曾在北仑线带机械厂做技术工人，月薪1000余元，当时收入比较可观。但他看到了灯具的发展前景，毅然辞了职出去闯荡，先后在郭巨、黑龙江、宁波轻纺城开灯具店，如今与人合资经营着位于宁波新世纪装潢市场的灯具店，生意已颇具规模。

　　蔡国梁夫妻与奶奶、父母一起住了8年。孩子7岁时，他们在郭巨造了新房子，才搬出去。每次回去看老人时，尤其是冯梦燕，总要带点新鲜的糕点给奶奶吃。

　　比蔡国梁大13年的蔡汝群，是蔡国梁大伯的儿子，是第三代中的老大，他于1977年结婚。“当时经济条件不好。虽说是结婚第一年，过年也基本从简。”蔡汝群说，当时市场上的物产远没有现在这么丰富，谢年和年夜饭用的鱼、肉、海鲜、蛋、豆腐等都要提早两三天开始准备，而且大多是干货，鲜货很少，黄鱼、甲鱼是当时最好的菜了，但一般人家买不起。

　　国家提倡“勤俭办一切事业”，一家子都不舍得大鱼大肉地吃，主菜都要留着，没有冰箱，就放到通风处。每回客人来，蒸一下拿出来再摆上，“很多时候这些主菜都是摆设，一直留到正月十五以后，过年算过完了，才舍得吃。”

　　谢年是郭巨一带十分讲究的习俗。郭巨靠海，谢年时间根据潮水而定。物品的摆设有一定的象征意义，比如谢年用的蟹不能用三眼蟹，一般用梭子蟹，十个蟹脚一定要齐全，象征“十全十美”；鸡的摆放要求鸡头朝大门，鸡尾朝屋内，表示鸡蛋生在大屋内；鱼则相反，鱼头朝屋内，表示鱼游进屋里来。

　　家里没有电视机，电力供应也不充足。大年三十年夜饭后，奶奶、爷爷、爸爸、妈妈、兄弟姐妹———一大家子六七人就坐在火柜上聊天，聊到九点左右散场，各自休息去。这在当地被称作“坐火柜”，蔡汝群说，想起那场面还是感觉很温馨的。