宁波街头有很多经营燕窝的商店，昨天下午4点多，记者来到了海曙一家燕之屋全国连锁马园店，走进店内，没有看到顾客。营业员说，店老板接到“通知”，去厦门总部开会了。　　记者 王增芳 摄

　　昨天上午，浙江省工商局召开新闻发布会，公布了工商部门近日在流通领域食品质量例行抽检结果。让人震惊的是，全省送检的20万克血燕窝(以下简称血燕)竟然全部不合格，血燕窝中亚硝酸盐的含量严重超标，最高超过10000毫克/千克，超过国家限量的350倍，如食用将给消费者身体健康带来严重危害。

　　抽检结果＞＞＞

　　亚硝酸盐含量最高超标350倍

　　近日全省工商在流通领域集中开展了燕窝市场血燕产品专项清查行动。全省检查血燕经销商491家，抽检血燕537批次，分别由浙江公正检验中心、宁波出入境检验检疫中心、温州市工业科学研究院检测中心等6家检测机构进行检测。

　　截至目前，已经出具检测报告303批次，检测结果亚硝酸盐含量普遍较高。

　　检测发现，亚硝酸盐含量最高达11000毫克/千克。其中，标称广东鹰皇参茸制品有限公司的“鹰皇”牌血燕；厦门市丝浓食品有限公司的“燕之屋”牌血燕；广州同康药业有限公司的“正基”牌血燕；北京庆和堂参茸有限公司的“庆和堂”牌等11批次的血燕产品检出的亚硝酸盐含量最高均超过10000毫克/千克。

　　据初步统计，此次抽检涉及全省各零售店问题血燕达20万克，约3万多盏，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克。

　　国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚硝酸盐，仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克，最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。比照限量标准，此次抽检的问题燕窝中最高亚硝酸盐含量已超过350倍之多。

　　产品来源＞＞＞

　　问题产品主要来自马来西亚

　　经初步调查，此次抽检的问题血燕主要源于马来西亚，通过厦门市双丹马实业发展有限公司、广东佛山市合盈药业有限公司、广州龙标心燕食品有限公司，四川省中药材有限责任公司医药分公司、香港康泰堂药业有限公司等大供货商的渠道进入浙江省市场。

　　涉及问题血燕数量比较大、亚硝酸盐含量较高的企业有：

　　厦门市双丹马实业发展有限公司，配送至浙江省40余家“燕之屋”加盟店，所检出的血燕亚硝酸盐平均达到4818毫克/千克，最高达到10000毫克/千克。

　　广东佛山市合盈药业有限公司，供货至杭州李宝赢堂保健品有限公司等，所检出的亚硝酸含量平均达到4800毫克/千克，最高达到7600毫克/千克。

　　浙江汉方药业有限公司，供货至浙江英特药业有限公司，所检出的亚硝酸含量平均达到4316毫克/千克，最高达到7000毫克/千克。

　　目前，工商部门着手成立专案组对上述企业进行立案调查。另据了解，浙江省各级工商机关对燕窝市场已展开全面检查，对监测发现的问题血燕采取下架封存等措施，并进一步查清来源及相关情况。