最新进展>>>

　　商家只退剩余血燕，工商将查来源

　　昨天，慈溪浒山街道消保委分会工作人员告诉记者，消保委对这起事件进行了调解，蒋晓军剩余的16盏约100克血燕可向商家退还，价值约4000元。

　　但对蒋晓军提出的退款2万多元，商家没有答应。消保委解释说，由于消费者没有合法的发票或者收据，这项要求很难实现。除非由省级部门对剩余血燕进行检测，确认其不合格才行。

　　此外，工商部门对蒋晓军提出的商家血燕来源途径不合法问题，将开展调查。此前，蒋晓军称，这家商铺销售的血燕没有品牌，是散装货。

　　据了解，当地消保委已经成功调解4起关于血燕的消费纠纷。“一般情况下，消费者如果有小票、收据或者发票，吃掉部分获赔的可能也比较大。”工作人员说。

　　专家解释>>>

　　无法判定食用血燕与致癌有必然联系

　　“妻子是不是食用了血燕而致癌？”这段时间以来，这个问题成为蒋晓军心头难解的疙瘩，蒋晓军说，他也请教了很多专家，没人给予他确切的回复。

　　慈溪市人民医院呼吸科主任胡征认为，血燕中检出的亚硝酸盐是致癌物质，但食用之后肯定会导致患癌，谁都没办法做出论证。而且如果食用血燕会致癌，一个个体食用多长时间、摄入多少量会致癌，这也没有科学依据。

　　宁波市肿瘤医院内科胡主任也认为，引发癌症的因素很多，主要的有生活环境、家族遗传史、个体免疫力等方面。

　　不过，据浙江省肿瘤医院腹部外科主任郭剑民说，“根据流行病学调查显示，亚硝酸盐的过量摄入和癌症的发病率有很大关联，特别是消化系统的癌症，比如胃癌、食管癌和肝癌等。”

　　医生建议>>>

　　皮肤白和燕窝没关系，孕产期不提倡吃

　　实际上，孕期吃燕窝或者血燕，几乎是坊间的共识。一名孕妇告诉记者，老一辈的人告诉她，吃燕窝未来的孩子会比较白。

　　不过，专家对此并不认同。据报道，浙江大学医学院附属妇产科医院产五科主任胡文胜认为，民间所说的吃燕窝能使皮肤白，是没有科学依据的，燕窝里有胶原蛋白，可以使皮肤显得细腻一点。但是如果要补充胶原蛋白的话，许多食物中也有。胡文胜说：“说到底是现在家长对孩子关注过度。在孕产期，我们临床上的建议就是平衡膳食就可以，即使胎儿检查出来比较小，我们也从来不会建议孕妇吃燕窝。”

　　新闻背景

　　浙江抽查“血燕”亚硝酸盐严重超标

　　8月15日，浙江省工商局召开新闻发布会称，近日组织抽检的303个批次“血燕”产品平均亚硝酸盐含量达4400毫克／千克，其中11个批次的“血燕”产品检出的亚硝酸盐含量最高均超过10000毫克／千克，由此引发了中国消费者对“血燕”神话的质疑。亚硝酸盐具有毒性，国家食品添加剂使用标准明确规定，严格限制添加亚硝酸盐，最高残留量不得超过70毫克／千克。

　　东南商报记者　张明明 文/摄

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