近日，濒临灭绝的我市特有地方畜禽良种——北沙牛品种资源选育和开发利用研究被列入农科教课题，北沙牛扩种繁育工作开始启动。
种群濒临灭绝
北沙牛体形高大、肉质鲜美。但是自上世纪90年代中期以来，随着它们耕作、运输等役用功能日益减弱，养殖数量急剧减少。
北仑区畜牧兽医总站负责人说，北沙牛只分布在北仑白峰、郭巨一带，可以说比大熊猫还稀少。
2009年，在白峰镇华峙村总台山，当时收集到的15头北沙牛在这里安下了家。畜牧总站与牛郎畜禽专业合作社养殖户何军科签订了协议，由他进行保护性饲养。
近日，笔者来到地处半山腰的养殖场。这片山地面积有500多亩，青山环抱，绿树葱郁，环境秀美。“除了冬天吃点干草、精饲料等，北沙牛采取自然放养的方式，让它们回归自然。”何军科聘用了当地3位有经验的饲养员，每天跟着牛群早出晚归。而山顶上嫩绿的青草就是北沙牛一天的“美食”。
三年只多了8头
经过三年努力，北沙牛数量只增加了8头。在23头牛中，公牛12头，母牛11头。据何军科介绍，在这些母牛中，真正能生育的只有五六头。牛和人一样，都是十月怀胎，顺利的话，一头母牛一年生一胎，有时三年才生两胎。繁殖速度慢，这是造成北沙牛种群数量难以增加的因素。
笔者注意到，北沙牛几乎全身毛发漆黑发亮，体形高大，背部有高高的驼峰。经技术人员体重测量，最大的一头牛重约700公斤，看上去非常健壮。
借“腹”生子扩种繁育
地方畜种是一个基因宝库，品种灭绝所造成的损失是不可估量的。而从消费角度来分析，扩大北沙牛种群势在必行。目前，我市牛肉自给率仅为7%左右，大多数需从外省调入。高端优质牛肉更是空白。“北沙牛肉质鲜美，如果能够推广饲养，对提高我市牛肉自给率意义重大。”市畜牧兽医局副局长孙泽祥说。
据了解，当前任务是查清遗传系谱，开展遗传育种、选育。通过引入舟山黄牛等相似品种，开展杂交利用。课题组人员告诉笔者，采集北沙牛公牛的精子和母牛的卵子，形成胚胎之后再移植到其他品种牛体内，实现真正意义上的借“腹”生子，达到扩种繁育的目的。
宁波日报记者 孙吉晶 通讯员 苑志朋
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