中国宁波网讯 往年中秋节，阳澄湖大闸蟹是不少市民准备团圆宴的必备之佳肴。但因受前期干旱影响，今年阳澄湖大闸蟹成熟期推迟，要过了本月17日才上市。这意味着阳澄湖大闸蟹近10年来首次无缘中秋宴。

　　“我们已经收到苏州方面的通知，9月17日阳澄湖才举办大闸蟹开捕节。这比去年推迟了近半月。”昨天下午，彩虹南路上一家阳澄湖大闸蟹专卖店的工作人员告诉记者，虽然门店8月中旬就开张了，但只是接受预订和出售礼券，鲜活大闸蟹要到本月中旬后才有售。

　　大世界水产市场的几位经营户告诉记者，今年阳澄湖大闸蟹上市推迟，主要是因为五六月份的干旱天气影响了蟹的生长，使得原本8月底9月初成熟的大闸蟹要到9月中旬才能上市。

　　成熟期推迟虽然影响了消费者尝鲜，但却使今年的阳澄湖大闸蟹品质得到了提升。据介绍，今年阳澄湖大闸蟹的个重比去年明显增加。同时由于品质提高，加上养殖费用提升，价格将比去年有所上涨。

　　宁波日报记者张正伟

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