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民丰村民种出6只"巨无霸"冬瓜
稿源: 北仑新闻网   2011-09-02 11:22:57报料热线:81850000

图为周瑞华田里的大冬瓜。 (记者 杨潘红 通讯员 付磊 钱一旦 摄影报道)

  近日,春晓镇民丰村村民周瑞华居然种出了6只“巨无霸”冬瓜。当周瑞华把其中一只冬瓜竖起来时,冬瓜差不多快到他的腰了。经过测量后,最大的一只冬瓜长95厘米、宽39厘米。“大致估算一下每只冬瓜应该有70多斤重吧。”周瑞华说。

  据了解,这批冬瓜种子是周瑞华在柴桥买的,今年5月份种下。“买的时候知道这种老式品种的冬瓜比较大,但没想到可以种出这么大。”周瑞华笑呵呵地说道。

  周瑞华告诉记者,一个星期后,这些冬瓜就可以采摘了,他们打算拿来腌“臭冬瓜”。如今,民丰村的“民俗生态体验一日游”活动开展得如火如荼。“我们会将做好的‘臭冬瓜’作为游客体验农家乐的一道菜。如果游客觉着好吃的话,也可以购买一些带回去给家人尝尝。”民丰村的团支部书记曹玉芝说。

  据了解,冬瓜可分为两种,从广东引进的早熟青皮冬瓜重5到10公斤,而本地传统农家品种“白肤冬瓜”一般在10到20公斤,大的可以达到35—40公斤。区农技总站首席农技专家、高级农艺师张培杰看过这6个冬瓜后说:“这是由‘白肤冬瓜’的种子种的,有机肥料施得多,才能种出这么大的冬瓜。到采摘前,还能再长五六斤。”他说,与市面上的青皮冬瓜相比,白肤冬瓜的肉更加松软,口感更好。而要做出正宗风味的臭冬瓜,必须用“白肤冬瓜”作原料。从前的“白肤冬瓜”看上去多呈扁宽形,这几只冬瓜形状不是很扁,可能与品种变异、栽培条件有关。

编辑: 徐挺纠错:171964650@qq.com

民丰村民种出6只"巨无霸"冬瓜

稿源: 北仑新闻网 2011-09-02 11:22:57

图为周瑞华田里的大冬瓜。 (记者 杨潘红 通讯员 付磊 钱一旦 摄影报道)

  近日,春晓镇民丰村村民周瑞华居然种出了6只“巨无霸”冬瓜。当周瑞华把其中一只冬瓜竖起来时,冬瓜差不多快到他的腰了。经过测量后,最大的一只冬瓜长95厘米、宽39厘米。“大致估算一下每只冬瓜应该有70多斤重吧。”周瑞华说。

  据了解,这批冬瓜种子是周瑞华在柴桥买的,今年5月份种下。“买的时候知道这种老式品种的冬瓜比较大,但没想到可以种出这么大。”周瑞华笑呵呵地说道。

  周瑞华告诉记者,一个星期后,这些冬瓜就可以采摘了,他们打算拿来腌“臭冬瓜”。如今,民丰村的“民俗生态体验一日游”活动开展得如火如荼。“我们会将做好的‘臭冬瓜’作为游客体验农家乐的一道菜。如果游客觉着好吃的话,也可以购买一些带回去给家人尝尝。”民丰村的团支部书记曹玉芝说。

  据了解,冬瓜可分为两种,从广东引进的早熟青皮冬瓜重5到10公斤,而本地传统农家品种“白肤冬瓜”一般在10到20公斤,大的可以达到35—40公斤。区农技总站首席农技专家、高级农艺师张培杰看过这6个冬瓜后说:“这是由‘白肤冬瓜’的种子种的,有机肥料施得多,才能种出这么大的冬瓜。到采摘前,还能再长五六斤。”他说,与市面上的青皮冬瓜相比,白肤冬瓜的肉更加松软,口感更好。而要做出正宗风味的臭冬瓜,必须用“白肤冬瓜”作原料。从前的“白肤冬瓜”看上去多呈扁宽形,这几只冬瓜形状不是很扁,可能与品种变异、栽培条件有关。

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