昨天下午，一位企业行政人员在超市购买打折月饼。
宁波月饼市场“火拼”已经开始。记者调查发现，今年受原料价格上涨、添加剂限用等因素影响，月饼上架时间推迟了，甩卖的日子却提前了。
甩卖季提前 销售量倍增
“买一送一”、“有买有送”……昨天下午，记者走访了市区几家超市，发现月饼专卖区降价打折的促销牌格外抢眼。与往年在中秋节前两天才能看到的月饼大幅降价甩卖情景不同，今年的“月饼甩卖季”提前了一周左右，上周末已经开始。
在江东一家超市，月饼专卖区里高高叠放着花式各样的月饼礼盒，30多个品牌的月饼礼盒都在降价促销。“促销形式主要有两种，直接降价和买一送一。降价幅度在10元—30元，基本上所有品牌都参与了。也有部分品牌已经开始买一送一。”该店店长王宇伟告诉记者。
在乐购超市一楼的月饼专卖区，20多个品牌的月饼礼盒中，已经有近10个月饼品牌开始买一送一。“买一送一是礼盒月饼促销中力度最大的一种了。往年通常是中秋节前两天才买一送一的，今年可以说是提早了将近一周。”澳荣月饼的一位导购称。
也有不少品牌结合了直接降价和“买送”两种促销形式。“像这种10只装的礼盒现价是88元，已经比原来降了50元，还能再买二送一。”金尊月饼的一位导购告诉记者。
提前开始的“月饼甩卖季”着实让消费者的购买热情提升了不少。“我们是从这周开始买一送一的，销量可以说是增加好几倍。这两天基本每天都能做1万多元，促销之前卖得好的时候每天也就5000多元。”百威月饼的一位导购称。
这位导购还告诉记者，由于中秋节当天中午，月饼促销区就要拆掉，没卖完的月饼将下柜，所以商家巴不得这几天能多卖点货，不然越到后面，“跳水”越厉害。
保质期“缩水” 上柜期缩短
“今年月饼总体上是上架推迟，甩卖提前。”在乐购超市一楼的月饼专卖区，刚刚上完货的一位导购告诉记者，同行们都发现了今年月饼销售的这个特点。
这位导购介绍，由于原材料涨价，导致月饼价格涨了20%左右。另外今年实行的部分添加剂限用新规，使月饼的保质期“缩水”到30-45天左右，货架摆放时间也相应缩短了。因为这些，厂家在产量上稍微收紧，月饼上架时间也比往年推迟了一周左右。“保质期缩短也是月饼提前促销的重要原因。”
同时，一位业内人士表示，今年各个酒店、宾馆纷纷推出价格较为实惠的月饼礼盒，并且数量巨大。“这在一定程度上，也迫使超市、卖场的月饼礼盒不得不提前促销。”
宁波晚报记者 史娓超 文/摄
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