鄞州新闻网记者谢莹萍
月饼，季节性很强，保质期却很短。一旦过了中秋节，月饼就变成了“鸡肋”。超市里已经亮相近一个月的各种月饼顷刻不见了踪影。那么，这些“过气”的月饼都到哪里去了呢？记者对此做了一个调查。
市民：吃不完只能扔掉
不出意外，大多数月饼都化身中秋“礼物”流入普通消费者的手中。
公司的中秋福利、客户的职场交际、小辈的过节心意······一个中秋过下来，市民李先生对家里还剩8盒50来个月饼“无从下手”。李先生表示，今年中秋他吸取了往年的经验，没有买过一盒月饼。客户的转送亲戚，亲戚的转送同事，同事的转送父母。“最搞笑的是，有一盒月饼‘击鼓传花’一圈后，又回到了我手里。”李先生说：“现在节都过了，再拿月饼送人是不可能了，就尽量吃吧！”
李先生表示，自己血脂高，甜腻的东西不能吃太多，妻子正减肥，也吃不了多少。“最后能少扔点就少扔点吧！”
销售商：卖不完就退回“娘家”
农历八月十五当天，各家超市、蛋糕店的月饼纷纷打折促销，万达广场内的某大型超市月饼“买一送一”搞得尤为火热。然而八月十六那天，匆匆从外地赶回来和父母过中秋的王小姐打热线反映：“鄞州市场上怎么就没有月饼卖了？”王小姐认为，根据宁波人中秋过八月十六的传统，商家就应该适应市场需求，将月饼销售截止日推后一天。
根据王小姐反映的情况，记者昨天特意来到区内的几家超市、酒店、糕饼店了解情况。这些本该出现月饼身影的地方连一个月饼也没见到。商家给予回答：八月十五当晚开始撤架，今天已经退回厂家。
而宁波本地品牌“绿姿西饼”，中秋也不过“八月十六”。绿姿西饼万达店店长黄夏漯告诉记者：“中秋节后就不卖月饼了，所有门店的月饼也已送回公司总部。”
当记者提出宁波人中秋过“八月十六”时，该店长表示具体情况不清楚，只是听从公司安排。一名已在“绿姿”工作3年的工作人员坦言：“按照往年，这些月饼是当员工福利发给我们的。”
厂家：月饼怎么处理得看情况
一位食品行业业内人士告诉记者，厂家处理多余月饼时都是分步进行。如果所剩的月饼量不多，厂家一般会把月饼当做公司福利发放给员工；如果剩下的月饼量比较大，厂家一般会将在保质期内的月饼馅挖出，二次加工成其他糕点食品；如果最后月饼保质期过期，厂家只能进行销毁或者低价销售当饲料。
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