昨天，市民在海曙一家超市查看高档白酒价格。记者 王增芳 摄
52度五粮液1109元，这是宁波一家大型酒类连锁店近日刚换上的价格，比半个月前上涨了200多元。记者昨日走访市场了解到，茅台酒涨价余音未了，另一高档白酒品牌五粮液也于本月拉开涨价序幕，剑南春、泸州老窖、洋河的价格也纷纷跟涨。短短几年时间，茅台、五粮液等国产白酒已经成为奢侈品，花100元才能喝上一口。为何国庆前高档白酒齐“撒酒疯”？谁又是高档白酒涨价的幕后推手？
东南商报记者 孙美星
五粮液一次涨幅超两成
５２度五粮液是五粮液的代表品种白酒，业内人士也把５２度五粮液和５３度飞天茅台并称为高档白酒中的“硬通货”。９月初，宁波市场上５２度五粮液的零售价格在８９０元左右，昨天，记者在麦德龙、沃尔玛、久加久酒博汇等商家看到，这种酒的价格已经上调为１１０９元，一次涨幅超过２０％。
“五粮液此次涨价是统一进行的，９月１０日起，五粮液出厂价上调２０％～３０％。”麦德龙超市酒类负责人告诉记者，五粮液另一高端品种五粮液１６１８涨幅更猛，直接从９３０多元上涨到１３００多元，涨幅超过４０％。
五粮液涨价之后，其他一些白酒品牌都ＨＯＬＤ不住了，纷纷跟涨。“五粮液涨价以后，泸州老窖、洋河的出厂价都有所上涨。”久加久负责酒类采购的胡经理告诉记者，几个品牌的涨价幅度不一，泸州老窖的涨幅在５％～２０％，洋河的涨幅在１０％以内。剑南春的提价较早，涨幅在１５％左右，５２度剑南春如今每瓶的零售价在４１０元左右，之前的价格在３６０元左右。
麦德龙超市的销售人员告诉记者，１个月前水井坊的价格也有所上涨，５２度水井坊目前该超市的售价７３８元，３８度水井坊售价６６８元，相比调价前都上涨了１００元左右。
记者了解到，在部分超市，泸州老窖、洋河等白酒品牌的零售价格暂时没有变化。业内人士介绍，这和商家库存有关，也和品牌的话语权有关。“像茅台、五粮液这样的领军品牌，厂家话语权占优势，而其他白酒品牌，并不是厂家想涨价就能马上涨起来，如果零售商手里有库存，可能压着暂时不涨价。”
中秋节前，茅台酒的主流品种５３度飞天茅台曾经过一次涨价，如今临近国庆，市场又出现涨价传闻，有消息称，茅台酒将提高出厂价格，涨幅达到惊人的３０％。
记者了解到，虽然茅台酒厂没有对该传闻进行回应，但市场已经闻风而动。“消息一传出来，茅台酒的中间商拿货价就上涨了２００元，从１５５０元上涨到１７５０元。”久加久胡经理介绍，虽然门店里的飞天茅台零售价没变，仍是１６８０元，但已经出现批零倒挂的势头，因此这个价格预计也守不住多久。
８月２９日，麦德龙超市的５３度飞天茅台零售价格是１６５０元，昨天，记者在麦德龙超市看到，尽管缺货，这种酒的价格标签已经刷新到１７８０元。沃尔玛、乐购等超市的零售价格虽然没变，但货源已经格外紧张。
今年１月，贵州茅台集团曾发表公告宣布实行“限价令”，５００毫升５３度飞天茅台，专卖店不得超过９５９元，商场超市最高零售价１０９９元，如今茅台终端零售价已经突破１７００元，限价令成一纸空文。
茅台5年身价大涨3倍多
茅台和五粮液作为高档白酒的知名品牌，被业内并称为白酒行业的“绝代双骄”，如同饮料业中的可口可乐和百事可乐，近年来两大白酒品牌轮番提价，掀起了一波波国产白酒涨价潮。
几年来两大白酒品牌身价到底上涨多少？记者把这个问题抛给多位业内人士，得到的答案不一。高档白酒在不同的终端零售价略有不同，记者查阅有关资料发现，从２００６年到现在，以宁波各大超市的零售价格做比较，茅台涨了３５０％左右，五粮液涨幅比茅台稍逊，在１７０％左右。
以５３度飞天茅台在宁波各大超市的零售价格为例，２００６年８月的价格在３７０元左右一瓶，２００７年１月涨到４２０元左右，２００９年８月的价格已经上涨到６７０元左右，２００９年１２月，茅台时隔３个月后再度提价，涨到７５８元，到２０１０年９月，这种酒的价格已经逼近１０００元，２０１０年１２月达到１３４０元。
虽然超市作为终端零售商，受库存等因素影响，调价步调不一定紧跟批发市场的涨幅，但从这几组数据，可依稀看到近几年来茅台酒的涨价历程。
一个有意思的现象，同为高档白酒代表的茅台和五粮液，虽然同样是价格连年上涨，但涨幅还是有一定差距。以５３度飞天茅台酒和５２度五粮液这两种各自品牌的代表酒种来看，５年前这两种酒在超市的零售价格都在４００元出头，两种酒的差价只有１０元～２０元，如今这两种酒的价格经过多次涨价已经拉开一定的差距，５３度飞天茅台如今售价１７００元左右，５２度五粮液１１００元左右，前者比后者足足高出６００元。而此次五粮液价格的上调，被业内看作是为缩小和茅台的差距。据介绍，五粮液１６１８这款酒，据称是寄希望和５３度飞天茅台比肩的代表品种，因此在此轮调价中该酒涨幅最猛。
供求关系催涨白酒价格
２００６年以来，高档白酒价格连年上涨，但像今年以来这么大的涨幅从没有出现过，为什么白酒品牌齐“撒酒疯”？
业内人士认为，一个原因中秋国庆和春节前是中高端白酒销售的两大旺季，节前涨价已经成了白酒的惯例。麦德龙超市酒类销售负责人则认为，此次涨价和茅台、五粮液两大品牌相互追涨有关系。“白酒行业有‘茅台涨价一声吼，这酒那酒都抢手’的说法，茅台、五粮液等一线白酒企业对终端零售价格的话语权较强，每年有相对固定的提价计划，一线白酒提价过后，二、三线白酒品牌一般都会跟进。”
此次提价潮中，茅台无疑最受人关注，其涨幅也最让人咋舌。市民王女士去年为给儿子结婚办喜酒，买了５箱４３度飞天茅台，后来喜宴推迟到今年办，昨天她到超市一看，去年这个时候她花４００多元买来的茅台，现在已经上涨到７００多元。虽然４３度飞天茅台不是茅台代表品种的酒，一年涨幅仍超过七成。很多人不禁要问，一年不到的时间里，酒还是那酒，为什么身价涨得这么猛？
“茅台酒产量一年不过２万吨左右，根本无法满足日益膨胀的消费群体，所以供需矛盾严重还是导致零售价一路飙升的主要原因。”久加久胡经理介绍，茅台是酱香型酒，因为酿造工艺复杂，产量有限，年产量远比不上以五粮液为代表的浓香型白酒，此外茅台价格的神话也是市场追捧的结果。
“随着这几年价格的飙升，茅台已经过渡为奢侈品，目前送礼需求占茅台消费的主导，因此对终端零售价格的敏感程度也越来越低，反而是酒价越高，送礼就更拿得出手，需求也就更旺。”麦德龙超市酒类销售主管刘涛认为，茅台酒每年的产量有限，分配到各个市场的数量也有限，而随着茅台酒近年来几次提价，市场对茅台的热度没有降低反而升高，这还因为消费者都有“买涨不买跌”的心理。而越是知名度高的高档白酒品牌，可替代性越弱，这也在一定程度上助推了高档白酒的身价。
身价飙涨背后有“虚火”
不少专家都认为，高档白酒价格飙涨的背后其实有“虚火”。“由于宁波市场对高档酒认可度高，消费者又有追涨心里，这都使得茅台酒的身价虽然连年上涨仍不愁卖。”浙江凌轩进出口有限公司董事长葛征波从事酒业经营有２０多年，他认为茅台酒价格飙涨的背后，不排除有人为炒作因素。
事实上，近年来随着茅台价格的飙升，茅台投资收藏热已经形成，投资炒作助推了高档白酒市场的虚火。今年６月宁波举行的一场拍卖会上，一批茅台年份酒成为拍卖会上的宠儿，其中，一瓶起拍价２０万元的１９５８年茅台，经过激烈竞价后拍出８０万元的高价，五粮液、泸州老窖、剑南春等高端白酒产品也相继拍出高价，高档白酒收藏热可见一斑。最近网络上还出现了“茅台白酒股票产品”，称可以像炒股票一样炒茅台，这也正印证了专家有关“高档白酒市场有虚火”的观点。
酒价普涨引监管层关注
此次中高端白酒品牌的集体调价，已经引发了包括监管层在内的普遍关注。记者昨天登录中国酿酒工业协会官网看到，９月１９日网站刊登了一则倡议书，内容显示９月中旬，国家发改委价格司、经贸司、价监局共同召开了白酒价格座谈会，要求白酒企业不能再出现涨价现象。
此次约谈对白酒市场会有什么影响？业内人士对此反应不一。“茅台酒的出厂价格从今年１月涨价以后就一直没涨过，但今年以来茅台在零售市场的价格仍节节攀升，这说明茅台价格的上涨并不是厂家调高出厂价单方面所致，渠道和供应商抬高价格的推动因素起的作用更大。”一位多年从事白酒销售的人士表示，他个人认为茅台价格的飙升已非厂家所能控制，此次约谈至少对茅台酒价格的上涨意义不大，其他二线白酒品牌则可能放慢涨价脚步。
“降虚火”还需冷静消费
接下去，以茅台为代表的高档白酒价格还会涨吗？“我个人判断，茅台价格还会涨，从市场来看，体现身份的奢侈品消费已经形成了‘刚性需求’，市场需要一个明星效应的酒，就像葡萄酒中的小拉菲，而只要市场购买力和购买欲望足以支撑，高价就能维系。”久加久胡经理预计茅台涨价的脚步并不可能终结，春节前茅台零售价很可能突破２０００元。
业内人士也认为，在通胀预期下，农产品价格上涨必然会引起酒类价格继续上涨已是市场的普遍预期，从近几年的行情看，逢节必涨俨然已成为高端白酒的市场定律，而即将到来国庆、元旦、春节都是高档白酒的销售旺季，有了销量支撑白酒价格只会涨不会跌。
业内专家认为，要想让高档白酒连连涨价的“虚火”降下去，恐怕还得靠消费者本身的冷静消费，如果没有市场购买力的支撑，涨价最终就会变成厂家和商家的一厢情愿。
编辑： 陈燕纠错：171964650@qq.com
