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　　晚报读者薛女士提问：我特别喜欢吃柿子，今年国庆长假期间还打算去老家摘柿子。不过我听说吃柿子容易得胃结石，严重的还可能引起胃出血。请问，是不是食用过多就会导致以上这些症状呢？吃柿子需要注意些什么？

　　我们来帮您：记者为此请教了市李惠利医院消化内科主任黄志刚。他表示，什么东西吃过量了都会加重肠胃负担，引发多种不适。柿子吃多了，里面的鞣酸遇到胃酸后发生凝结就形成了人们常说的“柿石”。而且，柿子不能与螃蟹一起吃，因为螃蟹肉含大量蛋白质，容易和柿子凝结成块，不易消化，进而引起多种胃肠病变。

　　“柿石”开始时很小，但慢慢就像滚雪球似的越来越大了，又无法排出，严重时可引发胃溃疡，甚至导致胃出血。患者常伴有腹痛、恶心、呕吐、厌食等症状。一般柿子下市的时候，恰是医院里这一类患者最多的时候，“曾有一名患者，胃里有36块‘柿石’，加起来体积赶上一个小铅球了。”黄志刚说。

　　时下正值柿子上市。李时珍在《本草纲目》中说：“柿乃脾血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治咳、止血之功效。”但黄志刚表示，吃柿子也有讲究。

　　首先，柿子“挑人”，老年人消化功能较弱，一次不宜吃太多柿子。其次，柿子的鞣酸大多在皮中，因此不宜带皮吃。再次，柿子不宜空腹吃。最后，柿子不宜与蟹、鱼、酒、红薯同食。

　　宁波晚报记者童程红

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