昨日，第三届全国长发大赛在镇海郑氏十七房景区炫亮开场。入围决赛的２０位长发佳丽一展风采，为国庆长假增添一抹浓郁的喜庆气氛。 宁波晚报记者 许天长 通讯员 张寒/摄
［编者按］又到“十一”黄金周，旅游休闲已成“阿拉”宁波人的日常生活之一。从１９９９年国庆长假产生第一个“黄金周”，至今已有12年岁月。如今，越来越多的市民从最初的不知去何处旅游，到集中盲目出游，再到理性旅游。这12年间，消费理念日渐成熟，休闲方式日益多元，市民生活更趋五彩斑斓。下面这组报道，记录了宁波旅游、餐饮、商贸等行业的转变——从最初的兴奋激动，到后来的疲惫厌倦，再到如今的理性消费。
游之变 旅行社——华丽蜕变
又逢国庆黄金周，第三次去北京。就在昨天上午，踏上行程的“老驴友”朱成杰依旧满怀憧憬。他告诉记者，“第一次去北京是２０００年，那次赶上了七天国庆长假出行队伍，但整个游玩过程走马观花，拥挤无序，不欢而返。第二次是２００８年奥运会，虽然依然拥挤，但看到一场盛事，不枉此行。而这次，有了一种‘想享受旅游’的感觉。”
香山红叶、老北京风情街，这一次，旅行社的行程单让朱成杰心动不已。“除了以往应有的目的地介绍、每一天的行程安排外，各日行程中所要到达的景点、门票价格、是否自费、住宿酒店都标得清清楚楚，甚至连早、中、晚餐的菜名都依次列出，一目了然，行程安排有序，有看、有玩。”他说，“这12年间，旅游行业所经历的一场华丽蜕变，已让黄金周旅游面貌一新。”
七天长假触发了市民的出游激情，引起各界人士广泛关注，旅行社因此不断涌现。据业内人士介绍，２００４年至２００６年，是甬城旅行社快速膨胀的三年。截止到目前，甬城已有旅行社共计３２０余家（包含分社），出境游组团社也由最初的宁波中旅、宁波国旅、浙仑海外、宁波海外这四家，扩展到如今的１３家。
而旅游市场的发展绝不仅限于旅行社的数量上。“在旅游观念渐渐形成、发展、成熟的过程中，游客的视野越来越开阔，对出行目的地的要求、出行方式的要求和服务的要求都越来越细。尤其是在七天黄金周里，‘井喷’的出游势头，迫使旅行社去寻找更多新的景点，提供性价比更高的住宿和服务，以达到既不错失客源、又能分散客流的目的。”浙仑海外旅行社副总经理汪结全称，旅行社对旅游产品的多样化和精细化的诉求，促使黄金周旅游市场“脱胎换骨”。
市民利用黄金周长假，将出行日程越排越长，港澳台、泰新马、新马等线路人气继续高涨，普吉岛、巴厘岛、宿雾、长滩岛、马尔代夫等海岛游也风生水起，“圈住”了不少游客的“长假”，而毛里求斯、关岛、夏威夷等也成为海岛线的“新贵”。
同时，针对柬埔寨暹粒、韩国济州、泰国普吉岛等旅游目的地，旅行社的直航包机也在不断推出。
出行方式的转变，则更让市民感触颇多。“选择跟团出游，旅行社固然会将行程安排得妥当，但若能随走随停，随看随玩，甚至在某个心仪的地方舒舒服服地住上几天，感受当地的风土民情，岂不更好。”于是，自由行、半自由行、自驾游、深度游应运而生，渐渐成为宁波人平时也包括黄金周出游的另一大选择。 记者 崔凌琳
吃之变 餐饮饭店——赚得钵满盆满
“长假前四天的包厢几乎订满了，昨天的散客也来得特别多，大厅不少餐位都翻了台，多数是市民的家庭聚餐，还有一些外地游客，上海、苏州的都有。”天一广场一家饭店的服务员这样感叹。而复出不久的“缸鸭狗”，这几天也迎来了许多怀旧的市民和一些慕名而来的外地游客。在江北万达广场三楼，多家社会餐饮点都出现了十多位市民在门口候餐的火爆场面。黄金周对餐饮消费的拉动可见一斑。
而作为景区旁边的“农家乐”，更加深切的感受黄金周假日经济带来的金矿。“这几天家里的亲戚都来帮忙了，每顿都要翻几次台。”位于九龙湖景区的“农家乐”竹林人家开得比较早，业主向记者感叹，“每到黄金周，就会迎来一大批宁波、苏州、上海的游客。”
在假日经济的推动下，甬城的“农家乐”营业收入持续翻红。来自相关部门的数据显示，２００７年全市有“农家乐”特色村５２个、“农家乐”休闲旅游点１３８个，全年共接待游客４０６．３万人次，营业收入４．４８亿元。２００９年全市新增市级“农家乐”特色村８个、示范点１０个，累计分别达到２６和４８ 个，解决农民就业１万余人，全年共接待游客６４７．６万人次，营业收入５．７亿元，分别比去年增长３８．５％和３０．４％。
２００９年的《宁波旅游经济运行白皮书》中称，“２００８ 年，国家制定了法定节假日调整方案。国家法定节假日总天数增加１天，取消了‘五一’黄金周，增设清明、端午、中秋为国家法定节假日，不仅缓解游客旅游时间过度集中造成的压力，而且节假日调整后，旅游者将有更多的放假机会，更加灵活地安排休闲活动。与此同时，随着三天短假期的出现，短途旅游成为新的亮点，市民更多地选择近距离的郊区游、农家乐或是到周边城市进行旅游。假日经济对激活消费市场起到了积极的作用。”
随着散客游时代的到来，黄金周对餐饮的推动更加明显，呈现出逐年递增的态势。
记者从市假日旅游办了解到，黄金周推动的假日消费，在高星级酒店同样显现。在假日经济的刺激下，从２００９年开始，甬城高星级酒店的营业收入结构出现变动，饭店的总体营业收入构成发生了明显的变化，餐饮收入２０．９６亿元大幅度超过客房收入１３．７２亿元。 记者 彭莹
购之变 市民消费——越来越理性
１９９９年国庆节，国人迎来了第一次七天长假，商家也第一次品味到“黄金周”的滋味。
一晃十二年过去了。越来越多的人已经习惯了黄金周所带来的别样的生活方式。无论是对于消费者还是对于商家，黄金周已成为一个期待性的节日。
宁波第二百货商场企划部经理戴德甫，从事商场企划行业已经十多年了，他的职业生涯是与中国的黄金周制度紧紧相连，说起这个话题，他自然感受颇深，“我们商场日营业额从当时１００多万元增加到现在７００多万元了”。
对于黄金周期间商家的收获，最常见的一个词汇就是“钵满盆满”。不过戴德甫告诉记者，黄金周刚开始的头两年，对于商场的拉动作用还不是非常明显，更多的是体现在旅游行业。
“１０多年前市民的消费意识还不是很强，对于黄金周消费也几乎没有什么概念。我记得“十一”黄金周刚开始的头两年，假期期间每天的营业额大概在１００万元左右，是平时的２．５倍，７天下来占整年营业额的２．３％。”
戴德甫坦言，那时候不仅仅是市民对于黄金周消费没什么概念，商家们也并不是很重视。“从商场而言，大家对于‘黄金周’的态度就是‘意思意思’，不会花太大精力。一般会在黄金周的前一周开始准备布置，折扣力度不大，参与品牌也很少。”
一直从２００２年开始，商场才逐渐开始发现，黄金周确实蕴藏着不少“黄金”。越来越多的市民开始会在黄金周集中消费。像现在，黄金周期间每天的营业额在７００万元左右，一个黄金周的营业额要占整年的３６％。对于商场而言，黄金周自然成了最受重视的节日之一，每年提前两个月就开始准备了，折扣力度最低能达到３折。
“黄金周走过十二年，最大的变化是什么？”面对这个问题，戴德甫打开了话匣子，“市民的消费越来越理性，从当时大包小包都‘攒’到现在挑‘大件’买。”
经历了最开始的磨合期后，市民们曾经一度对黄金周期间的促销活动颇为“疯狂”。不少消费者因为比较看重黄金周期间的商品折扣，很多消费需求都积攒了起来集中爆发。
“不过从二三年前开始，市民的黄金周消费开始渐趋理性。从统计情况来看，黄金周期间的消费集中在床上用品、家电等‘大件’，而服装、鞋类等商品，很多消费者不会‘攒’到黄金周来，大部分都已经在平时消化掉了。”
回首１２年黄金周历程，戴德甫表示，市民们的购物心态和方式正经历着转型升级，越来越多的人们逐渐学会用更加理性、平和的心态对待假日，享受假日。“不仅要购物要休闲，而且要得有质量。”他说。 宁波晚报记者 史娓超
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