昨日，市区猪肉直供直销活动结束了第一阶段试点。９月２７日以来，分布在海曙、江东、江北和鄞州区的１６个直销点放量供应平价猪肉。
对于此次猪肉直供直销活动，市民在拍手欢迎的同时，也有如下担心：短期干预结束后，肉价出现反弹怎么办？此次试点的经验如何才能转化为长远惠民之策？
市民：吃了１４天低价肉
昨日一大早，三江超市华严店猪肉柜台前等待购买直销猪肉的市民排起了长队。“不知以后什么时候才能再吃上直销猪肉。”正在买肉的李阿姨告诉记者，国庆期间，她隔天就来超市，价格这么低的猪肉已经一年多没有买到了。
昨日，市区各猪肉直销点猪肉销量出现小高潮，好多市民趁此机会，将每公斤２７元不到的廉价肉买回家放着。
９月２７日试点猪肉直供直销以来，各直销点日均销量逐日增加，截至昨日下午５时，１６个直销点共销售猪肉１４５吨。
市场：直供肉抑价明显
昨日，与三江超市华严店一街之隔的菜市场里，肉贩们“暗喜”起来：试点终于结束了，我们的生意又可以好起来了。一些肉贩告诉记者，由于菜场猪肉零售价远高于直销价，国庆期间，他们的猪肉销量平均下降了５０％。
直销超市管理者也有同感。三江超市采购负责人罗经理告诉记者，直销前，超市猪肉平均零售价每公斤３０元不到，菜市场３４元左右；直销后，猪肉从批发市场直供，条肉每公斤２８元，大排每公斤３０元。这样的价格不但让菜市场无法竞争，就连超市其他品类的猪肉也出现了滞销。
政府：直供试点大有可为
此次试点，采取“政府出‘大头’，批发市场、超市补‘小头’”的方式进行，总体来说仍属于政府“计划”行为，好多市民希望猪肉直供能成为长期惠民之举。对此，市贸易局相关负责人表示，他们正在做市场调研，力争通过更多手段使猪肉直销常态化。
通过此次猪肉直销，相关部门发现，目前猪肉销售的中间环节仍很多，这直接影响了肉价的稳定。下一步，他们将增加超市、社区猪肉直销点数量，让猪肉走向市民餐桌的速度更快；加快猪肉流通各环节的信息公示速度，将猪肉的定价机制更加透明化，防止个别市场哄抬肉价，让市民明明白白购买。此外，市贸易局还将把此次猪肉直销的经验推广至蔬菜、水产品等，通过菜篮子商品综合直销来平抑物价。
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