中国粮油展上众多商品吸引了来自四面八方的客人。宁波晚报记者 王勇 摄
昨天，第十一届中国国际粮油产品及设备技术展览会在国际会展中心开幕，近８００家粮油企业参展。
据主办方介绍，从今天上午９：００开始到明天下午3：００为公众开放日，一些展商会出售部分展品，市民可前往“粮油大集”走走逛逛，购买心仪粮油产品。
尽管先前主办方已在社区预先发放门票５万张，但记者现场了解到，市民只要到展区专业观众登记处领取门票也可入场。
食用油消费群体细分
随着市民们健康消费观念的日趋强化，厂家们推出的食用油产品也越来越有针对性，食用油消费出现大细分。
在一号馆的卖油翁展柜显眼处，记者昨天看到成排摆放的孕妇儿童专用调和油和中老年营养调和油。据展柜人员介绍，上述调和油都是专门针对孕妇、老年人等特殊人群的脂肪营养需求研发调制的。
“像这款中老年营养调和油，由亚麻籽油、核桃油、葡萄籽油等调配而成，有助于保持老年人毛细血管壁的弹性和通透性、减少动脉粥样硬化的发病率。”
不过相比于普通食用油，这些“专用油”价格确实不便宜。据介绍，４升装的中老年营养调和油每瓶售价为８６元，孕妇儿童专用调和油便宜一些，同规格的价格在３５元—４０元。
“揩油”保健品很抢风头
记者在“粮油大集”上逛了一大圈，发现一些品名繁多的“揩油”保健品很抢风头。
在一号馆的新疆展位，记者看到摆放油类产品的展示台上，非烹饪用途的保健类油品占了一大半。杏仁油、番茄籽油、沙棘籽油、核桃油等很显眼，风头甚至盖过摆在下排的大豆油等“大路货”。
据展位工作人员介绍，这些油品可以直接口服或作为凉拌菜用油，具有日常保健的作用。“像番茄籽油属高亚油酸食用油，以新鲜番茄籽制取、未经深度精炼，含番茄红素和各类油溶性维生素，对前列腺癌有明显的预防作用，男性保健功能尤其突出”。
不过，这些具备保健功能的油品价格也不菲。比如上述的番茄籽油，仅５００毫升装的售价就高达４９８元。普通一些的价格同样不便宜，相同规格的杏仁油、沙棘籽油、核桃油等，均价２９８元。
产量稀缺大米价格不菲
“粮油大集”上，另外一个不可少的主角自然是大米了。记者发现，现场的大米参展商在介绍自家拳头产品时，多以产量稀缺打“名头”。
“这是一种在石头上种的大米。”中储粮展位上一位展柜工作人员的介绍引起了大家的注意。
据介绍，这种大米叫石板米，因其生长在由火山熔岩凝结形成的玄武岩石板地上而得名。简单地说，就是水稻是种植在岩石表层的积土上，矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。蒸煮后的米质油润、清香浓郁。
据这位工作人员介绍，纯正的石板米很珍贵，国内平均每年的产量在２０００吨左右。不同的品质价格也不一样，不过他们此次带来的石板米每公斤近３０元。“这还不算最贵的，品质要求更高一些的要上百元呢。”
而号称自己“中国第一米”的原阳米同样“物以稀为贵”。“原阳米最大的特点就是地理位置独特，黄河土种植、黄河水浇灌，产地十分受限，目前每年的种植苗只有１５万亩左右。所产大米微量元素丰富，硒含量比日本天价米高出４倍多。”该展位工作人员介绍。
编辑： 陈燕纠错：171964650@qq.com
