广西展区工作人员身穿民族服装促销粮油。 记者 王增芳 摄
昨天上午，第十一届中国国际粮油产品及设备技术展览会在国际会展中心开幕。此次展览汇聚了全国各地的特色精品粮油产品，从14日开始粮油展面向普通市民开放，想要淘特色粮油展品的市民可以去逛逛。
价格惊人！高档油可直接喝
此次粮油展上，食用油的品种有上百种，不少食用油在超市里难得一见。
新疆展区展示了十几种特色食用油，像番茄籽油、胡桃仁油、红花籽油、棉油、葡萄籽油、沙棘籽油、甜杏仁油等，这些油不但名字稀奇，价格也高得让人咋舌。
一种番茄籽油，每斤价格２５０元左右。番茄里的籽很小，重量只占番茄重量的千分之三。据介绍，要压榨出１升番茄籽油需要用掉２０００公斤番茄。番茄籽油是高亚油酸食用油，并富含番茄红素和各类油溶性维生素，长期食用可以防止细胞老化，增强皮肤弹性，起到润肤美容作用。
“我们的番茄籽油礼盒包里配有小杯子，每天喝一小杯能保健防病。”展区工作人员告诉记者，因为价格贵，像番茄籽油、葡萄籽油、沙棘籽油、甜杏仁油等高档食用油不建议用来炒菜，而是像保健品一样直接小口喝，最多用来滴一点做凉拌菜。
记者发现，这些油每斤零售价都在１００元以上，最贵的沙棘籽油一斤要卖３３０多元。
超市卖的食用油一般不分人群，浙江一家食用油企业展示了孕妇儿童专用调和油和中老年人调和油，瞄准的就是细分的市场。孕妇儿童专用调和油里有山茶籽油、亚麻籽油和核桃油，中老年调和油里还多了葡萄籽油，售价都比普通调和油高出１～２倍。
产地稀奇！石板上长出大米
大米是粮油展上的主角，为了显示自家大米的优良品质，不少参展商都随带一个电饭煲，现场煮出一碗碗米饭让采购商品尝，因此走进粮油展就能闻到一股饭香。
记者发现，在粮油展上，有机米、贡米、香米都不稀奇，不少特色大米的卖点在产地和加工方式上。中储粮旗下一家米业公司推出了一种石板米，这种大米长在由火山熔岩凝结形成的玄武岩板地上而得名。
据介绍，这种米口感未必特别好，但因为长在岩石表面的积土层上，矿物质、微量元素特别丰富。石板米的价格比普通米高出不少，要７元一斤。
每斤零售价超５０元的日本“越光米”可算是“米中贵族”，粮油展上有一种河南“黄金晴”大米因为营养和口感都很好，号称可单挑“越光米”。“我们这个大米有三大特色，首先‘黄金晴’是稀有的大米品种，生长环境又是在盐碱地上，用黄河水浇灌，硒含量比日本天价米高出４倍多，微量元素也很丰富。”工作人员告诉记者，有机“黄金晴”大米的每斤售价为３０多元。
糙米的营养丰富大家都知道，但糙米的口感粗糙使得很多人不愿意多吃糙米。粮油展上，中粮旗下一家公司展示了一种全稻原米，既保留了糙米的营养，口感又和普通大米差不多。全稻原米看上去颜色黄黄的，煮饭之前最好用水泡上１～２小时，这种米还有个优点，出饭率是普通米的１．３倍，一斤的价格要９元多。
味道不错！大米也可做饮料
粮油展上还有不少粮食衍生产品展示。很多人都记得米汤的香浓口感，江苏一家企业就推出了专门的米汤饮料，里面添加了糖，喝起来有点甜，糙米浆饮料喝起来还有一股淡淡的米香，很像大麦茶的感觉，这样的饮料一罐３００毫升左右，售价３元～３．５元。
出现地震等紧急状态下，除了要食物和水，还需要什么？昨天的粮油展上，一家公司展示了一种防灾应急包，里面除了有２００克的乌冬面、１００毫升的水，还有应急手电筒、止血带、防尘口罩等，包里的食物打开后就能吃，可保存半年时间。展商介绍，这种应急包２０元一个，是日本大地震后推出的。
记者从粮油展组委会获悉，从１４日起，粮油展向普通市民开放，市民参观不需要门票。建议市民逛粮油展随带个购物小拖车，粮油产品都是比较重的。东南商报记者 孙美星
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