图为合作社工作人员将葡萄打包冷藏

　　昨天，晓塘乡浩韧天果蔬专业合作社工作人员将刚收购的千余公斤“红地球”葡萄整理、打包后，移入冷藏库冷藏。
　　“当下，葡萄即将落市。这批葡萄入库后，将在三四个月后陆续向市场出售，届时每公斤售价可达40元，是收购价的2倍多。”合作社理事长干忠秋告诉记者，今年，合作社投入150余万元兴建了2个果蔬冷藏库。8月份以来，合作社陆续向附近果农收购“红地球”、“美人指”葡萄，目前已入库2.5万公斤。
　　葡萄的采摘期、保鲜期都很短，一到采摘旺期，葡萄集中上市，造成价格下跌。干忠秋想，如能把葡萄保鲜期拉长，就可有效解决因集中上市而导致的价格下跌问题，促进农民增收。于是，在宁波市农科院农产品加工研究所的支持下，干忠秋决定试水葡萄“保鲜经济”。
　　“目前，腐烂率、果穗、色泽、香味、糖度等冷藏关键技术均已攻克，保鲜期有望达4个月。”干忠秋说，明年，合作社将增加葡萄冷藏数量，计划保鲜30万公斤。(记者 吕茂盛 通讯员 王磊)

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