超市用胶带捆扎蔬菜。
市民李女士前些天在家乐福琴桥店买了一捆韭苔，回家清洗的时候发现，捆扎用的胶带在韭苔上留下的粘胶很难除掉，她给本报８７７７７７７７新闻热线打来电话，说这种粘胶如果吃下去了，会不会影响健康？
捆菜胶带里有丙烯酸酯
记者发现，各大超市内，用胶带捆扎蔬菜的现象很普遍。
昨天，记者从市区3个不同超市购买了３种用胶带捆扎的蔬菜，从上面取下胶带，带到浙江大学宁波理工学院生化实验室进行检测。
浙大宁波理工学院主攻粘胶研究的钟国伦教授测试后说，这些胶带的粘胶均是以丙烯酸酯为主要原料制成的。这类胶带从被粘的物体上撕下后，会有残余粘胶留在被粘物体上。虽然有时用手摸上去好像没有黏糊糊的感觉，但还是有一些看不到的微量粘胶残留。
丙烯酸酯是化工原料，低毒
钟国伦教授说，丙烯酸酯是最为普遍的制造粘胶带粘胶层的化工原料，低毒。此外，以此为主要原料制造粘胶的过程中，还要添加其他多种化学原料，这些化学添加剂被误食，也会影响人的健康。
丙烯酸酯类胶带用作捆扎食品时，是不能直接与食品的食用部分接触的，因为这类粘胶不溶于水，不容易清洗掉。购买这类蔬菜后，最好将被粘部分用刀削掉。若长期不注意，其危害肯定是存在的。
钟教授还说，在国外，一些超市卖的蔬菜也是用胶带捆扎，不过他们会在胶带下垫一层纸带，这样一来就安全多了。
超市应用环保材料捆菜
对这一现象，市１２３１５工商热线工作人员表示，他们也曾对此有过安全质疑，但没有处理过这类问题。今后会督促超市使用安全环保的捆扎材料。
这位工作人员同时表示，我国《食品安全法》规定，直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的，但对于直接接触蔬菜等食品的捆扎胶带，没有相关强制性要求。
捆扎蔬菜不妨用草绳
用什么捆菜更环保呢？钟国伦教授认为，这类捆扎蔬菜的胶带，不仅污染蔬菜，也和薄膜袋一样不容易降解，容易造成环境污染。超市捆扎蔬菜，不妨考虑用纸质绳、尼龙绳，或装袋出售。
报料人李女士告诉记者，在农村的一些集贸市场上，卖菜人都是用稻草绳捆扎蔬菜。稻草绳几乎不费钱，捆扎也方便，更重要的是这类原生态的捆扎方式不仅不会产生白色污染，也不会给蔬菜带来污染。超市不妨学习一下。
宁波晚报记者 张全录 文／摄
报料人 李女士 手机尾号 ２３３７
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